Jei turite bulvių košės, likusios nuo vakar - puikus receptas pietums arba vakarienei

Kokių ingredientų jums reikės:

600 g bulvių košės;

2 puodeliai miltų;

3 kiaušinių;

0,5 arbatinio šaukštelio druskos;

žiupsnelio juodųjų pipirų;

aliejaus kepti.

Paruošimo būdas:

Dubenyje sumaišykite kiaušinius, tyrę, miltus, druską ir pipirus.

Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Minkykite kruopščiai ir lėtai, nes šaltą tyrę sunku išminkyti.

Turėtumėte gauti gana klampią ir tirštą konsistenciją, kuri šiek tiek primena tešlą ant paplotėlių.

Imkite šaukštą, semkite tešlą ir į gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi dėkite pirmąją porciją.

Kepkite ant vidutinės ugnies 3-4 minutes, tada apverskite ir kepkite dar 3 minutes, kol apskrus.

Jei tešla per skysta, galite į ją įmušti dar vieną kiaušinį.