Dėl natūralaus saldumo trešnės idealiai tinka uogienei gaminti, kurią galima ilgai laikyti neprarandant naudingųjų savybių, rašo „UAportal".
Pirmiausia reikia pabrėžti, kad uogienei virti reikia naudoti tik prinokusius vaisius. Optimalus pasirinkimas bus tamsių veislių uogos.
Sudedamosios dalys:
1 kilogramas trešnių;
1 kilogramas cukraus (kiekis gali skirtis priklausomai nuo trešnių saldumo ir jūsų skonio pageidavimų);
1 puodelis vandens.
Paruošimo būdas:
Atskirkite trešnias nuo kauliukų ir gerai nuplaukite. Sumaišykite vandenį ir cukrų puode ir užvirinkite, kad cukrus ištirptų. Į sirupą suberkite trešnias, užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 10-15 min.
Nukelkite nuo ugnies ir palikite brinkti 5-6 valandas. Virimą ir atvėsinimą pakartokite du kartus. Virkite 15-20 minučių, kol suminkštės. Išpilstykite uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą