Skaniausios pomidorų sultys: pomidorai, druska ir vienas slaptas ingredientas

Gaminimas:

1. Pomidorus kruopščiai nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir perleiskite per sulčiaspaudę arba sumalkite blenderio pagalba iki vientisos masės.
2. Saldžiąsias paprikas kepkite, kol suminkštės ir atsiras raukšlėta odelė. Atvėsinus, nulupkite odelę ir pašalinkite sėklas, tada sumalkite į tyrę.
3. Sumaišykite pomidorų ir pipirų tyrę, įpilkite vandens ir druskos. Gerai išmaišykite, kol masė taps vienalytė.
4. Mišinį užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
5. Karštą sultis supilkite į sterilizuotus stiklainius arba butelius, sandariai užsukite ir apverskite aukštyn kojomis, kol visiškai atvės.
6. Po paros stiklainius perkelkite į tamsų, vėsų vietą. Gėrimas paruoštas ilgam laikymui ir vartojimui.

Skanaus!