Tik keli paprasti ingredientai: šokoladinis vyniotinis su kokosų įdaru, kurio nereikia kepti

Produktai:

• Sausainiai - 200 g
• Kakavos milteliai - 2 valg.
• Cukraus - 20 g
• Vandens - 100 ml

Įdarui:

• Sviestas (suminkštintas) - 80 g
• Kokosų drožlės - 80 g
• cukraus pudros - 60 g

Gaminimas:

1. Sviestas turi būti suminkštėjęs, todėl prieš tai jį reikia išimti iš šaldytuvo.
2. Sutrinkite sausainius į smulkius trupinius. Ištirpinkite cukrų vandenyje.
3. Į gilų dubenį suberkite sausainių trupinius ir suberkite kakavos miltelius. Išmaišykite. Maišydami palaipsniui supilkite vandenį ir cukrų.
4. Į suminkštėjusį sviestą suberkite cukraus pudrą. Plakite mikseriu, kol pabals. Sudėkite kokoso drožles ir išmaišykite.
5. Šokoladinį mišinį paskirstykite ant folijos arba maistinės plėvelės. Išlyginkite, kad gautųsi maždaug 20x25 cm dydžio stačiakampis.
6. Ant viršaus uždėkite įdarą. Švelniai susukite į ritinį.
7. Šokoladinį suktinuką su kokosų įdaru suvyniokite į foliją arba maistinę plėvelę ir maždaug 1 valandai įdėkite į šaldiklį.
8. Išimkite šokoladinį vyniotinį iš šaldiklio ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.

Mėgaukitės!