Kada kasti žieminius svogūnus: 4 aiškūs požymiai, kad derlius jau visiškai subrendo

Tačiau nuimant šį derlių ypač svarbu pasirinkti tinkamą akimirką. Iškasite per anksti – svogūnėliai bus smulkūs ir nesubrendę, pavėluosite – jie greitai supūs sandėliavimo metu. 

Štai kodėl verta žinoti tikslius požymius, rodančius, kad svogūnai jau pasiruošę keliauti į rūsį, ir pagrindines jų džiovinimo taisykles.

Kada kasti žieminius svogūnus: 4 požymiai, rodantys, kad jau laikas

Rudenį pasodinti svogūnai paprastai subręsta maždaug iki liepos vidurio arba rugpjūčio pabaigos, o pačios ankstyviausios jų veislės gali būti nuimamos jau paskutinėmis birželio dienomis. 

Orientacinę datą galima apskaičiuoti ir savarankiškai: ši daržovė kasama praėjus maždaug 80–90 dienų po pirmųjų daigų pasirodymo.

Tačiau patyrę daržininkai rekomenduoja pirmiausia orientuotis ne pagal kalendorių, o pagal išorinius augalo brandos požymius. Štai kaip suprasti, kad svogūnus jau laikas nuimti:

• maždaug 60 % svogūnų laiškų sugulė ir pradėjo linkti prie žemės;
• patys laiškai pastebimai pagelto;
• svogūno kaklelis prarado sultingumą, tapo sausas ir plonas;
• viršutinis svogūnėlio lukšto sluoksnis nusidažė ruda (arba veislei būdinga) spalva, tapo sausas ir lengvai atsiskiria.

Jei pagal skaičiavimus svogūnus jau „laikas“ kasti, tačiau išoriškai jie dar neatrodo subrendę, geriau šiek tiek palaukti. Kartais daržovės gali subręsti vėliau nei įprastai dėl vėlyvo ar šalto pavasario.

Kaip teisingai iškasti ir paruošti svogūnus laikymui

Norint, kad nuimtas žieminių svogūnų derlius sėkmingai išstovėtų kuo ilgiau, būtina laikytis kelių svarbių taisyklių:

Laistymo nutraukimas: Likus maždaug 2 savaitėms iki planuojamo kasimo, visiškai nutraukite svogūnų lysvės laistymą.

Orų prognozė: Konkrečią derliaus nuėmimo datą pasirinkite atsižvelgdami į orų prognozes. Pageidautina, kad kelias dienas prieš procedūrą nebūtų lijęs lietus. Iš sausos žemės daržoves iškasti yra kur kas lengviau, be to, tokie svogūnėliai kur kas geriau ir ilgiau laikosi.

Atsargus rovimas: Pasirinktą dieną atsargiai traukite svogūnus iš žemės, stengdamiesi nepažeisti svogūno kaklelio. 

Būtent kaklelio vientisumas užtikrina ilgą galiojimo laiką. Jei žemė kietesnė, daržoves geriau lengvai pakasti kastuvu arba šakėmis, kad jų nepažeistumėte.

Džiovinimas: Nuo surinktų svogūnų atsargiai nukratykite prilipusias žemes, tačiau jų neplaukite ir jokiu būdu iškart nenupjaukite laiškų. 

Jei leidžia oro sąlygos, leiskite jiems visą dieną pagulėti saulėje tiesiog lysvėje. Po to svogūnus savaitei perkelkite į sausą, gerai vėdinamą patalpą, kad jie galutinai išdžiūtų. Tik po šio etapo nuo šakniavaisių galima nukirpti nudžiūvusius laiškus.

Nuolatiniam saugojimui svogūnus sudėkite į atviras, gerai vėdinamas dėžes (stambius ir smulkius vaisius rekomenduojama laikyti atskirai). Taip paruoštas derlius pernešamas į sausą patalpą, kurioje palaikoma 15–20 laipsnių temperatūra.

Šaltinis: unian.net