Laikyti bulves be rūsio yra visiškai realu. Kai kurie palieka jas balkone ar užstiklintoje lodžijoje, kiti – vėsioje klėtyje, o kai kurie net išneša gumbus į verandą.
Tačiau yra metodas, kuris skiriasi nuo tradicinių būdų. Kalbama ne apie saugojimo vietos pasirinkimą, o apie teisingą gumbų paruošimą ilgam saugojimui be specialių sąlygų.
Pirmasis ir svarbiausias žingsnis – kokybiškų bulvių atranka. Bulvės turi būti sveikos, be puvimo požymių ar kenkėjų. Tik teisingai atrinktos bulvės garantuoja sėkmingą saugojimą keletą mėnesių.
Kitas svarbus momentas – bulvių plovimas. Neplaukite gumbų prieš juos padėdami ilgalaikiam saugojimui. Perteklinė drėgmė skatina daigumą ir puvimo vystymąsi.
Saugojimo sąlygų laikymasis yra ypač svarbus. Ideali patalpos temperatūra bulvėms – nuo +4 iki +7 °C. Kad gumbai nesudygs, pasirūpinkite, kad ant jų nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai. Optimalus oro drėgnumas – 85–90 %. Patogiausia bulves laikyti krepšiuose arba dėžėse, kurios užtikrina pakankamą oro cirkuliaciją ir apsaugo nuo puvimo.
Jei bulvės laikomos balkone, pasirūpinkite papildoma izoliacija – pavyzdžiui, apvyniokite gumbus putoplastu arba šilta antklode. Kad išvengtumėte drėgmės perteklių, šalia galite padėti sausus burokėlius, taip pat naudoti svogūnus arba šiaudus – jie gerai sugeria drėgmę ir padeda išlaikyti bulves šviežias.
Šaltinis: tsn.ua
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą