Norint išsaugoti kepenų sveikatą, negalima gerti įvairių gėrimų. Pirmas numeris, žinoma, yra alkoholis.
Tačiau gazuoti gėrimai, vaisių sultys ir dirbtinai pagardinti gėrimai - visi šie gėrimai gali pakenkti kepenims, nes dėl didelio fruktozės kiekio juose gali kauptis riebalai pilve ir padidėti kepenų suriebėjimo rizika.
Tačiau gydytojas gastroenterologasJosephas Salhabas sako, kad yra septyni gėrimai, kuriuos galite įtraukti į savo racioną ir kurie iš tikrųjų gali apsaugoti kepenis.
1. Chia sėklų vanduo
Chia sėklų vanduo yra viena didžiausių šių metų socialinės žiniasklaidos tendencijų, tačiau daugelis gydytojų sutinka, kad tai nėra tik mada.
Kaip „TikTok“ vaizdo įraše nurodo Salhab, chia sėklose yra labai daug magnio ir skaidulų, kurios „naudingos esant kepenų medžiagų apykaitos sutrikimams“.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai ketvirtadalį puodelio chia sėklų išmirkyti viename puodelyje vandens.
„Kai chia sėklos yra mirkomos, jos suformuoja gelio konsistenciją, absorbuoja iki 27 kartų daugiau nei jų svoris ir padeda išvalyti uždegimą sukeliančius toksinus“, - anksčiau „Best Life“ aiškino Daryl Gioffre, DC, chiropraktikas, mitybos ekspertas ir „Alkamind“ įkūrėjas.
Tačiau Salhabas rekomenduoja pasigaminti "chia fresca" gėrimą, į jį pridedant agurkų, kurie papildomai drėkina organizmą, ir citrinos, kuri suteikia vitamino C, "palaikančio antioksidacinę apsaugą".
2. Uogų kefyro kokteilis
Kefyrą įsivaizduokite kaip pieno ir jogurto mišinį. Tačiau "kefyras nuo pieno skiriasi tuo, kad jis yra sukultūrintas, o tai suteikia daug sveikų bakterijų", - anksčiau "Best Life" sakė Shelley Balls, RDN, LDN, registruota dietologė ir "Consumer Health Digest" mitybos specialistė.
Kadangi kefyre yra labai daug probiotikų (ir jų yra daugiau nei jogurte), tai yra supermaistas žarnyno sveikatai, kuris savo ruožtu "gali sumažinti kepenų uždegimą per žarnyno ir kepenų ašį", rašo Salhab.
Į gėrimą pridėjus uogų, jame atsiranda papildoma antioksidantų dozė, ypač antocianinų, kurie, pasak Salhab, „susiję su oksidacinio streso mažinimu kepenyse“.
3. Granatų ir imbiero sultys
Kaip minėta, paprastai norisi vengti daug fruktozės turinčių vaisių ir sulčių, tačiau uogos ir granatai laikomi mažai fruktozės turinčiais vaisiais.
Be to, "granatuose gausu polifenolių, kurie palaiko lipidų apykaitą", - dalijasi A. Salhab.
Imbieras ne tik suteikia gėrimui pikantiškumo, bet ir įrodyta, kad jis mažina organizmo uždegimą, o tyrimai rodo, kad jis gali pagerinti nealkoholinės suriebėjusių kepenų ligos (NAFLD) simptomus.
4. Kava su kakava
Kaip anksčiau aiškino „Best Life“, moksliškai įrodyta, kad kava gerina kepenų sveikatą, nes mažina kepenų cirozės ir kepenų ląstelių vėžio (kuris dažniausiai pasireiškia sergantiesiems lėtinėmis kepenų ligomis) išsivystymo riziką.
Salhabas rekomenduoja į rytinį kavos puodelį įdėti šiek tiek kakavos, nes ji "prideda flavanolių, tokių kaip epikatechinas, kurie pasižymi priešuždegiminiu ir endotelio [kraujotakos] poveikiu".
5. Arbūzų ir imbierų sultys
Jau aptarėme imbiero naudą, tačiau Salhabas aiškina, kad arbūzas „drėkina ir yra citrulino, kuris palaiko azoto oksido gamybą, šaltinis“.
Azoto oksidas yra natūraliai organizme gaminamos dujos, padedančios atpalaiduoti kraujagysles.
„Dėl to kūnu gali tekėti daugiau kraujo, deguonies ir maistinių medžiagų, kurios maitina gyvybiškai svarbius organus“, - aiškina universitetinės ligoninės.
6. Žalioji arbata su medumi
Salhabas yra didelis žaliosios arbatos gerbėjas, nes ji gerina žarnyno sveikatą, mažina demencijos riziką ir dar daugiau.
Be to, „žaliosios arbatos katechinai (ypač EGCG) siejami su kepenų riebalų mažinimu“, - pažymi jis.
Kitame naujausiame vaizdo įraše jis atkreipė dėmesį į 2013 m. atliktą tyrimą, kurio metu žmonėms, sergantiems NAFLD, geriant žaliąją arbatą su "didelio tankio katechinais", pagerėjo kepenų riebalų ir uždegimo lygis.
Kalbant apie medų, tai yra natūralus būdas pasaldinti arbatą, kuris taip pat prideda polifenolių - natūralaus junginio, suteikiančio augalinės kilmės maisto produktams spalvą ir pasižyminčio "antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis", teigia Klivlendo klinika.
7. Juodoji arbata su mėtomis
Galiausiai kepenų sveikatai stiprinti galite rinktis ir juodąją arbatą, nes Salhab pažymi, kad joje yra teaflavinų, kurie turi „riebalų kiekį mažinančių ir gliukozę mažinančių savybių“, taip pat priešuždegiminių savybių, rašoma žurnale „Molecules“ paskelbtame straipsnyje.
Salhabas teigia, kad mėtos sudėtyje yra fenolinių junginių - tai bendras terminas, kuriuo vadinamos augalinės kilmės molekulės, apimančios polifenolius, flavonoidus ir kt.
Siūlome naujausią informaciją iš geriausių ekspertų, naujų mokslinių tyrimų ir sveikatos agentūrų, tačiau mūsų turinys neturi pakeisti profesionalių rekomendacijų.
Kai kalbama apie vartojamus vaistus ar kitus sveikatos klausimus, visada tiesiogiai kreipkitės į savo sveikatos priežiūros specialistą
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą