Laikantis veganiškos mitybos gali sumažėti biologinis amžius.
Tai rodo neseniai žurnale "BMC Medicine" paskelbto tyrimo rezultatai, praneša "Prevention".
Stenfordo universiteto mokslininkai ištyrė 21 porą suaugusių identiškų dvynių, kurių amžius 39 metai, norėdami išsiaiškinti, kaip aštuonias savaites trunkanti augalinė dieta paveikė tam tikrus DNR cheminius pokyčius, kurie naudojami biologiniam amžiui nustatyti.
Aštuonias savaites vienas dvynys iš kiekvienos poros valgė tik veganišką maistą, o kitas valgė ir gyvūninį, ir augalinį maistą.
"Tyrimo pabaigoje mokslininkai nustatė, kad veganiškos dietos besilaikiusių dalyvių bendrojo biologinio senėjimo žymenų, įskaitant amžiui būdingus žymenis širdyje, kepenyse, hormonų, uždegiminėse ir medžiagų apykaitos sistemose, gerokai sumažėjo", - rašoma straipsnyje.
Be to, veganiškos dietos laikęsi dalyviai taip pat numetė vidutiniškai dviem kilogramais daugiau svorio nei tie, kurie jos nesilaikė, greičiausiai dėl to, kad per pirmąsias keturias tyrimo savaites suvalgė 200 kalorijų mažiau iš jiems skirto maisto.
Svorio netekimas taip pat galėjo turėti įtakos abiejų grupių biologinio amžiaus skirtumui, teigė mokslininkai.
Tuo tarpu mitybos specialistė Jackie Nugent pažymėjo, kad augalinė mityba jau seniai siejama su geresne sveikata, ypač su mažesne kardiometabolinių ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas bei 2 tipo diabetą, rizika.
"Lyginant su mitybos planu, į kurį įeina gyvūninės kilmės produktai, veganiška mityba siejama su geresne mitybos kokybe ir įvairesne žarnyno mikrobiota, o tai gali prisidėti prie geresnės bendros sveikatos ir galbūt geresnės gyvenimo kokybės senstant", - aiškino ji.
Tačiau medicinos mokslų daktarė Melissa Prest pažymėjo, kad prieš nusprendžiant rinktis veganišką mitybą verta suprasti, kad visiškai augalinė mityba gali būti geriausias pasirinkimas ne visiems, nes dažna veganiškos mitybos problema yra vitamino B12, kurio žmonėms senstant reikia daugiau, trūkumas.
"Jei laikotės veganiškos dietos, rekomenduojama valgyti vitaminu B12 praturtintus maisto produktus ir (arba) vartoti vitamino B12 papildus", - patarė ji.
Nugentas pritarė Presto žodžiams ir pridūrė, kad veganiška mityba gali netikti žmonėms, kuriems "gresia maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies, cinko ar vitamino B12, trūkumas arba kuriems reikia daugiau tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, kalcio ir vitamino D osteoporozei gydyti".
Prevencija taip pat pridūrė, kad nors tyrimo metu nenustatyta jokio neigiamo veganiškos mitybos poveikio, reikėtų atsižvelgti ne tik į naudą senėjimo atžvilgiu, bet ir į mikroelementų trūkumo riziką, kuri gali pasireikšti per daugelį metų iki pasireiškiant šalutiniam poveikiui.
Rašyti komentarą