Ekspertas: kiaušinių baltymai turi netikėtą poveikį inkstų sveikatai

Pasak leidinio, vienas iš būdų išvengti inkstų ligų arba suteikti jiems sveiką postūmį - valgyti tam tikrus maisto produktus. 

Nustebsite, bet, be kita ko, mūsų inkstams naudingi kiaušinių baltymai. 

Žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų problemų, netgi patariama kiaušinių baltymus įtraukti į kasdienę mitybą.

„Kiekvienas inkstų ligomis sergantis žmogus turėtų pasikonsultuoti su gydytoju, kiek baltymų vartoti. Kai kurie tyrimai parodė, kad kiaušinių baltymų vartojimas yra naudingas mitybai“, - leidiniui sakė Amerikos kiaušinių valdybos Kiaušinių baltymų mitybos centro mitybos tyrimų direktorė Jen Houchins.

Dr. Houchins atkreipė dėmesį į 2011 m. žurnale „Journal of Renal Care“ atliktą tyrimą. 

Jame ambulatoriškai dializuojamiems pacientams vietoj mėsos vieną kartą per dieną buvo duodama pasterizuotų skystų kiaušinių baltymų.

„Šio bandomojo tyrimo dalyviams pagerėjo fosforo kiekis kraujyje ir šiek tiek pagerėjo baltymų kiekis kraujyje“, - sakė gydytoja.

Tačiau ji pabrėžė, kad tai nereiškia, jog visi turėtų iš karto pradėti kasdien valgyti kiaušinių baltymus.

Juk kiekvienas organizmas yra skirtingas. 

Ji pataria pasitarti su gydytoju, kad šis nustatytų baltymų paros normą. Taip pat turėtumėte nepamiršti, kad kiaušinio baltymas gali sukelti alergiją.

Gydytoja pažymėjo, kad daugeliu atvejų kiaušiniai apskritai yra naudingi žmogui.

„Visus kiaušinius, įskaitant trynį, yra geras pasirinkimas įtraukti į sveiką mitybą sergant inkstų ligomis.

Kiaušiniuose yra 6 proc. vitamino D paros vertės ir 252 mikrogramai karotenoido liuteino“, - sako Houchinsas.

Health.com straipsnyje moteris Destin Manson teigė, kad 30 dienų kas rytą suvalgydavo po du kiaušinius per dieną, ir atskleidė, kaip ši dieta paveikė jos organizmą.

Šaltinis: unian.net