Japonijos mokslininkai įvardijo gėrimą, gerinantį pagyvenusių žmonių miego kokybę

Japonijos mokslininkai įvardijo gėrimą, gerinantį pagyvenusių žmonių miego kokybę

Japonijos Šizuokos centrinio mokslinių tyrimų instituto mokslininkai nustatė, kad žalioji arbata matcha gerina vyresnio amžiaus žmonių miegą ir kognityvines funkcijas.

Tyrimo apie žaliosios arbatos miltelių naudą rezultatai paskelbti žurnale „PLOS ONE“.

Kaip matcha arbata veikia pagyvenusių žmonių sveikatą: mokslininkų tyrimai
Japonijos mokslininkai išanalizavo matcha arbatos poveikį vyresnio amžiaus žmonių kognityvinėms funkcijoms ir miegui.

Eksperimente dalyvavo šimtas pagyvenusių žmonių. Prieš tyrimą 64 savanoriai turėjo kognityvinių funkcijų sutrikimų, kurie pasireiškė daliniu atminties praradimu ir išsiblaškymu.

Likusieji tiriamieji turėjo lengvų sutrikimų, o jų smegenų veikla buvo mažiau aktyvi nei bendraamžių.

Mokslininkai tyrimo dalyvius suskirstė į dvi grupes. Pirmoji grupė vartojo kapsules, kuriose buvo 2 g matcha miltelių, o antrajai grupei buvo duodamos kapsulės su vitaminais.

Po metų mokslininkai analizavo abiejų grupių kognityvinių funkcijų ir miego kokybės pokyčius.

Eksperimento rezultatai parodė, kad tų žmonių, kurie vartojo kapsules su arbatos milteliais, smegenų funkcijos ir miego kokybė gerokai pagerėjo.

Įdomūs faktai apie žaliąją arbatą matcha

Arbata renkama rankomis tik kartą per metus.

Matcha turi 137 kartus daugiau antioksidantų junginių nei įprasta žalioji arbata.

Gėrimas 35 % padidina fizinę ištvermę.

Matcha reikėtų gerti norint išvengti vėžio. Šioje arbatoje yra katechinų - antioksidantų, kurie kompensuoja laisvųjų radikalų poveikį.

Japonų vienuoliai ruošia matčą meditacijai. Gėrime yra aminorūgšties L-teanino, kuris stimuliuoja alfa bangų sintezę, o tai atpalaiduoja, bet nesukelia mieguistumo ar nervingumo.

Matcha daro žmones laimingus, nes gėrimas stimuliuoja hormonų dopamino ir serotonino gamybą, kurie pakelia nuotaiką ir prisideda prie geresnės atminties ir koncentracijos.

Matcha galima ne tik gerti. Arbatos milteliai naudojami desertams ir kitiems patiekalams gaminti kaip natūralus dažiklis. Konditeriai miltelių deda į šokoladą, saldainius, įvairius pyragaičius ir ledus.