Kaip kava ir arbata veikia insulto bei infarkto riziką: mokslininkus nustebino atradimas

Žurnale The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism paskelbtas tyrimas analizavo 188 000 asmenų (nuo 37 iki 73 metų) įpročius. Tyrėjai fiksavo, kiek kofeino turinčių gėrimų žmonės suvartoja per parą, ir stebėjo jų sveikatą vidutiniškai 12 metų.

Pagrindinės tyrimo išvados:

Sveikatai palankiausia gerti 2–3 puodelius kavos arba iki 3 puodelių arbatos per dieną.

Žmonės, suvartojantys apie 200–300 mg kofeino per parą, turėjo mažesnę kardiometabolinių ligų riziką, palyginti su tais, kurie vartoja mažiau nei 100 mg.

Kavos mėgėjams rizika susirgti šiomis ligomis sumažėjo beveik 50 %. Tiems, kurie derina kavą su arbata arba geria tik arbatą, rizika krito apie 40 %.

Kaip tai veikia organizmą?

Kardiologas Aeddapo Iluyomade paaiškino, kad šie gėrimai veikia skirtingai, bet papildo vienas kitą:

Kava geriau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje dėl joje esančios chlorogeno rūgšties.

Arbata (ypač žalioji): dėl flavonoidų ir katechinų gerina kraujagyslių funkciją ir padeda mažinti kraujospūdį.

Abu gėrimai pasižymi priešuždegiminiu poveikiu ir saugo ląsteles nuo pažeidimų.

Svarbūs perspėjimai:

Energiniai gėrimai – ne išeitis: Nors juose yra kofeino, didelis cukraus kiekis ir dirbtiniai priedai gali pakenkti širdžiai ir sukelti hipertenziją.

Maisto papildai: Kavos nereikėtų derinti su geležies, vitamino D, kalcio ir B grupės vitaminų papildais, nes kavoje esantys junginiai trukdo organizmui juos įsisavinti.