Kuo naudingi agrastai: kodėl turėtumėte juos įtraukti į savo kasdienę mitybą

Agrastų vartojimo nauda ir kontraindikacijos, kuo gydo "karališkosios uogos".

Saujoje agrastų yra:

• apie pusę vitamino C - stipraus antioksidanto, gyvybiškai svarbaus mūsų nervų ir imuninei sistemai - paros normos
• apie trečdalį paros normos ląstelienos, kuri mažina lėtinių ligų, širdies ligų, antrojo tipo diabeto, nutukimo ir kai kurių vėžinių susirgimų riziką.
• vitaminų B5, B6, kurie padeda maistą paversti energija.
• vario, kuris atlieka svarbų vaidmenį palaikant širdies, kraujagyslių ir smegenų sveikatą.
• mangano, kuris palaiko medžiagų apykaitą, kaulų formavimąsi ir imuninį atsaką.
• kalio, kuris reikalingas normaliai ląstelių veiklai - joks kitas produktas negali prilygti agrastams pagal kalio kiekį.

Būtent dėl šio plataus maistinių medžiagų spektro agrastai vadinami "karališkomis uogomis".

Agrastai gydo lėtines ligas

Dėl didelio kiekio antioksidantų agrastai apsaugo ląsteles nuo oksidacinių procesų, todėl kovoja su daugeliu lėtinių ligų, priešlaikiniu senėjimu, mažina kai kurių vėžinių susirgimų, širdies ligų, 2 tipo diabeto riziką, saugo smegenis nuo degeneracinių ligų.

Agrastai gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje

Agrastuose yra chlorogeno rūgšties, kuri gali sulėtinti angliavandenių virškinimą ir padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio.

Agrastai gerina virškinimą

Šiose uogose esanti ląsteliena reguliuoja išmatų kiekį ir padeda palengvinti tokių ligų, kaip dirgliosios žarnos sindromas, simptomus.

Didelis vitamino C kiekis padeda įsisavinti kitas maistines medžiagas, ypač geležį ir kitus mineralus.

Agrastai stiprina imunitetą

50 g agrastų suteikia suaugusiesiems reikalingą vitamino C paros normą.

Dėl didelio kiekio polifenolių, alkaloidų ir flavonoidų agrastai pasižymi puikiomis antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Agrastai gerina atmintį ir smegenų sveikatą

Agrastuose esantys fitonutrientai ir antioksidantai padeda gerinti atmintį, nes kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie atakuoja ir pažeidžia smegenų ląsteles.

Didelė vitamino C koncentracija padeda organizmui gaminti noradrenaliną - neurotransmiterį, kuris, kaip manoma, gerina demencija sergančių žmonių smegenų veiklą.

Agrastai svorio metimui

Kovojant su viršsvoriu agrastai turėtų būti vartojami kaip pagrindinis iškrovos dienos produktas, jie taip pat skirti nutukimo gydymui dieta, kai pacientas kelias savaites kasdien turi suvalgyti po 800-900 g agrastų, griežtai ribojant dienos maisto kaloringumą.

Agrastų vartojimo kontraindikacijos

Kaip ir kiekvienas produktas, agrastai turi vartojimo kontraindikacijų.

Gydytojai nerekomenduoja agrastų valgyti sergant ūminėmis gastrito formomis, virškinamojo trakto ligomis, skrandžio opalige, taip pat esant individualiam šių uogų netoleravimui.

Jei kontraindikacijų neturite, vis tiek nereikia piktnaudžiauti agrastais, nes yra rizika, kad gali išsivystyti vidurių pūtimas.