Maistinėmis medžiagomis turtingi avokadai: kodėl juos būtina įtraukti į savo mitybos racioną

Nors avokadai pasižymi nemažu kaloringumu, jų vengti nereikėtų. Jie turi daugybę naudingų savybių – ne tik aprūpina organizmą sveikais riebalais ir įvairiomis maistinėmis medžiagomis, bet ir gerina širdies sveikatą bei virškinimą.

Avokaduose esančios mononesočiosios riebalų rūgštys yra sveikųjų riebalų tipas, padedantis padidinti DTL – gerąjį cholesterolį, kuris saugo širdį nuo blogojo cholesterolio (MTL), taip mažindamas širdies ligų rizikos veiksnius.

Šie sveikieji riebalai taip pat padeda organizmui maksimaliai pasisavinti junginius, vadinamus karotenoidais. Tai augalų pigmentai, turintys stiprių antioksidacinių savybių ir galintys padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimo. Riebalai taip pat padeda karotinoidus paversti aktyvia vitamino A forma organizme, kuris reikalingas imuninei funkcijai, regėjimui ir kt.

Avokaduose taip pat yra daug skaidulų, kurios palaiko sveiką virškinimą ir gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo.

Šie vaisiai ne tik turtingi vitaminu C, E ir K, folio ir pantoteno rūgštimi, riboflavinu, niacinu, bet jie taip pat yra mineralų, tokių kaip cinkas, magnis ir kalis, šaltinis.

Šaltinis: Health.com