Mokslininkai įspėja: pusryčių praleidimas gali tapti vėžio ir širdies ligų priežastimi

„Icahn“ medicinos mokyklos mokslininkai šį pavojų įrodė atlikę eksperimentą su dviem pelėmis grupėmis. Pirmoji grupė iškart po pabudimo gaudavo sočius pusryčius, o antroji – tik vandenį. Tyrėjai ilgą laiką kiekvieną rytą analizavo gyvūnų kraujo mėginius iškart po pabudimo bei darė kontrolinius matavimus po 4 ir 8 valandų.

Kaip organizmas reaguoja į bado stresą?

Eksperimento metu paaiškėjo, kad pelių, kurios ryte gėrė tik vandenį, organizme drastiškai sumažėjo monocitų kiekis. Tai ląstelės, atliekančios itin svarbų vaidmenį kovojant su piktybiniais navikais, patogenais ir uždegiminėmis reakcijomis.

Praėjus 4 valandoms po praleistų pusryčių, iš kraujotakos išnyko 90% monocitų.

Praėjus 8 valandoms, jų beveik nebeliko.

Mokslininkų teigimu, rytinis alkis sukėlė smegenų streso reakciją, kuri privertė monocitus pasitraukti į kaulų čiulpus. Ten jie tapo neaktyvūs.

Grįžtamasis poveikis ir uždegimai

Po 24 valandų, kai gyvūnams pagaliau buvo duota maisto, monocitai pradėjo grįžti į kraują, tačiau toks staigus jų pasirodymas organizmui turėjo neigiamų pasekmių. Pelėms buvo nustatyti uždegimo požymiai, kurie susilpnino atsparumą infekcinėms ligoms ir padidino širdies problemų riziką.

Atsižvelgdami į tai, mokslininkai ir medikai dar kartą primena apie pusryčių svarbą ir ragina rinktis naudingus ir sotų maistą. Idealiu atveju pusryčiauti reikia per pirmąsias 45 minutes po pabudimo, kad jūsų organizmas gautų maksimalią naudą.