Moliūgas – energijos, grožio ir geros savijautos šaltinis rudenį: 5 priežastys įtraukti moliūgą į savo kasdienį racioną

1. Imunitetas

Imunitetui stiprinti rudenį moliūgas išties yra vienas naudingiausių sąjungininkų, sako klinikinė farmacininkė Ksenija Lukjanova. 

Jame gausu vitamino A ir vitamino C, kurie palaiko organizmo gebėjimą kovoti su virusais ir bakterijomis. Vitaminas A moliūge yra beta karotino forma, kuris palaiko kvėpavimo takų, nosies ir žarnyno gleivinių sveikatą, taip stiprindamas natūralų apsauginį barjerą nuo infekcijų.

Vitaminas C, savo ruožtu, veikia kaip galingas antioksidantas – stimuliuoja baltųjų kraujo kūnelių veiklą, gerina geležies pasisavinimą, kartu stiprindamas imuninę sistemą. Moliūgas taip pat turi vitamino E ir cinko, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir perkrovos.

2. Grožiui – odos sveikatai

Rudens ir žiemos metu oda dažnai praranda vasaros švytėjimą, pabąla, tampa sausesnė ir jautresnė. Šaltas vėjas, temperatūros pokyčiai ir sausas patalpų oras skatina dehidrataciją, dėl kurios oda gali pradėti luptis ar parausti. 

Todėl šiuo metu ypač svarbu pasirūpinti odos atstatymu ir apsauga, o puikus pagalbininkas tam yra moliūgas, kurio ekstraktas naudojamas kosmetikos gaminiuose, ypač veido šveitikliuose ir kaukėse.

Moliūge esantis beta karotinas, kuris organizme virsta vitaminu A, dalyvauja odos ląstelių atsinaujinimo procesuose ir gerina odos toną. Reguliariai vartojant beta karotiną, oda gali įgauti šiek tiek auksinį atspalvį, nes ši medžiaga yra natūralus oranžinis pigmentas. 

Savo ruožtu vitaminas E veikia kaip stiprus antioksidantas – apsaugo odą nuo laisvųjų radikalų, ultravioletinių spindulių, taršos ir streso. Natūralūs enzimai ir vaisių rūgštys, esančios moliūge (Cucurbita), švelniai nušveičia suragėjusias odos ląsteles. 

Vaistinėse galima įsigyti ir moliūgų sėklų aliejaus, kurį galima įlašinti į savo kasdienį dieninį veido kremą – jis praturtins kremo sudėtį ir padės išsaugoti odos drėgmę bei elastingumą, pataria klinikinė farmacininkė.

3. Širdies ir kraujagyslių sveikatai

Moliūgas – tikras širdies draugas, tiek dėl savo maistinių medžiagų, tiek dėl mažo riebalų kiekio, pažymi klinikinė farmacininkė. Tai puikus produktas žmonėms, turintiems aukštą cholesterolio lygį, padidėjusį kraujospūdį ar širdies problemų. Moliūge esantis kalis padeda palaikyti normalų kraujospūdį ir skysčių pusiausvyrą organizme, kartu mažindamas neigiamą druskos poveikį kraujagyslėms.

Magnis, savo ruožtu, stiprina širdies raumenį ir skatina atsipalaidavimą. Farmacininkė pažymi, kad širdies sveikatai svarbūs ir moliūge esantys B grupės vitaminai, ypač B6 ir folio rūgštis (B9). Jie palaiko normalų homocisteino lygį kraujyje, kuris yra vienas svarbiausių kardiovaskulinių žymenų. 

Pakilus šiam rodikliui, didėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika, todėl svarbu jį palaikyti normos ribose, aiškina K. Lukjanova. Papildoma nauda – moliūge gausu skaidulų, kurios gali prisidėti prie sveikos cholesterolio pusiausvyros ir palaikyti bendrą širdies sveikatą.

4. Figūrai

Moliūge labai mažai kalorijų – vos apie 23–25 kilokalorijas 100 gramų, tačiau daug skaidulų ir vandens. Skaidulos normalizuoja žarnyno veiklą, skatina sveiką žarnyno mikroflorą ir mažina vidurių užkietėjimo riziką. Jos taip pat suteikia sotumo jausmą – moliūgas užpildo skrandį ir sukuria jausmą, kad gerai pavalgėte, nevartojant papildomų kalorijų.

Savo ruožtu daugiau nei 90% vandens kiekis palaiko organizmo vandens balansą ir skatina medžiagų apykaitą, aiškina klinikinė farmacininkė.

5. Vyrų sveikatai – prostatai palaikyti

Moliūgo sėklos taip pat labai naudingos, ypač rekomenduojama vartoti jas vyresnio amžiaus vyrams. Jos teigiamai veikia prostatos sveikatą, nes turi naudingų medžiagų, galinčių sumažinti patinimą prostatos srityje ir stiprinti šlapimo pūslę. Reguliarus moliūgo sėklų vartojimas gali pagerinti šlapimo tekėjimą, sumažinti diskomfortą, susijusį su dažnu ar naktiniu šlapinimusi, bei palengvinti šlapimo pūslės ištuštinimą.

Nors moliūgo sėklos negalės visiškai užkirsti kelio prostatos problemoms, jos gali padėti sumažinti simptomus ir pagerinti bendrą savijautą.

Moliūgą reikėtų virti alyvuogių aliejuje arba vartoti žalią

Norint gauti maksimalią naudą iš moliūgo, svarbu jį ne tik valgyti, bet ir tinkamai paruošti. Vienas naudingiausių būdų – moliūgų sriuba, ypač jei ji gaminama su alyvuogių aliejumi, kuris padeda išsaugoti vitaminus ir mineralus, taip pat pagerina vitaminų A ir E pasisavinimą, kadangi tai yra riebaluose tirpūs vitaminai.

Moliūgą galima vartoti ir keptą arba tyrės pavidalu – šie naudingi patiekalai yra lengvai paruošiami. Moliūgų sultys, savo ruožtu, yra geras būdas gauti antioksidantų ir vitaminų natūraliu pavidalu. Įdėjus morkų ir obuolių, galima gauti dar sotesnį gėrimą, stiprinantį energiją ir imunitetą, pataria klinikinė farmacininkė.

Svarbu! Klinikinė farmacininkė pažymi, kad vidutiniškai per dieną, norint gauti pakankamą kiekį vitaminų C, A, E ir B grupės vitaminų, reikia suvalgyti beveik visą didelį moliūgą, o tai nebūtų naudinga sveikatai, todėl svarbu laikytis subalansuotos mitybos, taip pat pasitarti su gydytoju ar vaistininku, kad sužinotumėte, kaip geriausiai papildyti trūkstamus vitaminus ir mineralus.

Šaltinis: press.lv