Specialistai įvardino patį blogiausią pusryčių variantą, kokį tik galima pasirinkti

Vietoj to, kad pasikrautų energijos, žmogus gauna cukraus šuolių, greitai pavargsta ir prieš pietus persivalgo.

Apie tai rašo projektas „Styler“.

Kas laikoma blogiausiu pusryčių variantu

Mitybos specialistų nuomone, vienas iš blogiausių būdų pradėti dieną yra tipiškas „greitas pusryčiai“: saldūs dribsniai su pienu, skrudinta duona su margarinu, kava su cukrumi ir riebūs pyragaičiai.

Iš pirmo žvilgsnio tai patogu ir skanu, bet iš tiesų tai greitai įsisavinamų angliavandenių, transriebalų ir tuščių kalorijų kokteilis. 

Po tokio pusryčių cukraus kiekis kraujyje greitai pakyla, o po to taip pat staigiai nukrinta, sukeldamas jėgų nuosmukį, alkį ir dirglumą jau po valandos.

Tokie gliukozės svyravimai – tiesus kelias į „insulino kalnelius“, kurie laikui bėgant gali sukelti cukrinį diabetą, svorio padidėjimą ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

Kodėl nereikėtų pasitikėti dribsniais iš prekybos centrų

Spalvingos pakuotės ir frazės, tokios kaip „turtingas vitaminais“, „pilno grūdo“ ar „turi ląstelienos“, dažnai klaidina. 

Praktikoje tokie pusryčiai yra per daug cukraus, aromatizatorių, konservantų ir kenksmingų riebalų.

Kai kurios saldžių dribsnių rūšys pagal cukraus kiekį gali lengvai „konkuruoti“ su gazuotais gėrimais – ir dažnai laimi. 

Jos ypač pavojingos vaikams, kurie nuo pat ryto pripranta prie saldaus skonio.

Kava su kruasanu – tai ne maistas, o saviapgaulė

Ryte bandelės, sausainiai ar vafliai, užgerti saldžia kava, greitai sotina, bet neilgam. Juose beveik nėra baltymų, naudingų riebalų ar sudėtingų angliavandenių, kurie tikrai suteikia energijos. 

Rezultatas – alkis ir persivalgymas po poros valandų, taip pat nuolatinis nuovargis.

O kaip teisingai pusryčiauti?

Ryte maistas turi suteikti stabilią energiją, o ne staigius jos šuolius. Dietologai rekomenduoja rinktis pusryčius, kuriuose yra daug baltymų ir naudingų riebalų, o greitai pasisavinamų angliavandenių ir cukraus – kuo mažiau.

Štai keletas sėkmingų pavyzdžių:

omletas su daržovėmis ir žalumynais;

natūralus jogurtas be cukraus su uogomis, linų sėklomis arba chia;

avižiniai dribsniai su vandeniu arba augaliniu pienu, riešutais ir cinamonu;

viso grūdo duona su avokado pasta ir virtas kiaušinis.

Išvada:

Norint jaustis energingai visą dieną, verta peržiūrėti savo rytinius mitybos įpročius. 

Sveiki pusryčiai – tai ne dieta, o investicija į sveikatą, stabilią energiją ir gerą savijautą.

Šaltinis: cursorinfo.co.il