Stiprina kraujagysles ir mažina kraujospūdį – medikai nurodė produktą, kurį verta įtraukti į mitybą

Kaip aiškina kardiologas ir Sentara Health kardiologijos programų vadovas dr. Dipak Talreja, špinatai turi nuostabų gebėjimą mažinti sistolinį kraujospūdį dėl didelio natūralių nitratų kiekio. 

Patekę į organizmą, jie virsta azoto oksidu – junginiu, kuris skatina kraujagyslių atsipalaidavimą ir išsiplėtimą, o tai palengvina kraujo tekėjimą ir sumažina bendrą kraujagyslių pasipriešinimą.

Pasak daktaro, teigiamas špinatų vartojimo poveikis gali būti pastebimas jau per kelias valandas po valgio. Reguliariai vartojant šias žaliąsias daržoves, pastebimas nuolatinis sistolinio ir diastolinio kraujospūdžio sumažėjimas. 

Vienas iš tyrimų, paskelbtų žurnale „Hypertension“, parodė, kad maistas, turintis daug daržovių su dideliu nitratų kiekiu, yra ypač veiksmingas žmonėms, sergantiems hipertenzija.

Reguliarus špinatų vartojimas, pavyzdžiui, salotose, kokteiliuose ar kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų, yra paprastas ir natūralus būdas palaikyti širdies sveikatą. Tačiau dr. Talredža pabrėžia, kad žalumynai nepakeičia paskirtos terapijos, bet puikiai papildo gydomąją mitybą, ypač pagal tokius pripažintus modelius kaip DASH ir Viduržemio jūros dieta.

Be nitratų, špinatuose yra nemažai kitų naudingų medžiagų. Jie turtingi kalio, kuris padeda reguliuoti natrio kiekį ir, atitinkamai, kraujospūdį. Be to, špinatai yra magnio, vitaminų C ir E, taip pat beta-karotino, kurie veikia kaip antioksidantai ir apsaugo kraujagysles nuo pažeidimų, mažina „blogo“ cholesterolio (LDL) kiekį, šaltinis.

Įdomu, kad minėtame tyrime buvo nagrinėjamas ir kitas produktas – burokėlių sultys. Atliekant dvigubai aklą eksperimentą, 68 žmonės, turintys padidėjusį kraujospūdį, kasdien gėrė po 250 ml burokėlių sulčių, praturtintų nitratais, arba placebą – sultis be nitratų. 

Tik pirmojoje grupėje buvo užfiksuotas žymus kraujospūdžio sumažėjimas, įskaitant namų sąlygomis ir stebint visą parą. Be to, poveikis išsilaikė keturias savaites be priklausomybės požymių, o kraujagyslių funkcija pagerėjo 20 %, sumažėjo arterijų standumas.

Ekspertai daro išvadą: tokie kaip špinatai ir burokėlių sultys, gali tapti veiksmingu, saugiu ir prieinamu papildomu kompleksinės kovos su hipertenzija būdu. Svarbiausia – reguliarumas ir protingas derinimas su pagrindiniais gydymo būdais.

Šaltinis: cursorinfo.co.il