Vytaras Radzevičius išpildys vieną seniausių savo norų: „Tai visada buvo mano širdyje“

Šį kartą laidos pradžioje Vytaras pasidalins istorija, kuri kilo iš paprasto, bet nerimą keliančio pastebėjimo. Rūsyje jis aptiko žymių, leidžiančių manyti, kad ten apsilankė nebe įprasti smulkūs svečiai...

„Mano sodyboje įvyko žiaurus, nuožmus „užpuolimas“. Dabar einu tyliai pasiruošęs, nes ten, rūsyje, yra įsibrovėlis“, – sakys Vytaras, kalbėdamas apie pastebėtą skirtumą tarp ankstesnių pelių pėdsakų ir dabartinių.

V. Radzevičius nuodugniau apžiūrės rūsį ir netrukus pastebės, kad viename rūsio kampe atsirado siauras praėjimas – tarsi čia būtų prasikasta iš lauko pusės. Nors gyvūno jis nesutiks, akivaizdūs įėjimo požymiai leis suprasti, kad kažkas čia visai neseniai lankėsi. 

Vytaras svarstys įvairias versijas, bet pripažins, kad norint tiksliai suprasti, kas galėjo palikti tokias žymes, reikės specialistų įžvalgų. Todėl jis suplanuos kreiptis į gamtininkus, kad šie padėtų atsakyti į pagrindinį klausimą – koks gyvūnas galėjo įsirausti į jo rūsį?

Po to Vytaras leisis į visai kitokį nuotykį – apsilankys ūkyje, kurį valdo žmonės, puoselėjantys tradicines veiklas ir laikantys įvairius gyvūnus. Čia jis sužinos, kaip prasidėjo jų kelias ir su kokiais iššūkiais kasdien susiduriama. Ši pažintis padės geriau suprasti ne tik pačią ūkio aplinką, bet ir tai, kaip gimsta čia kuriami gaminiai.

Būtent šiame ūkyje Vytarui atsivers proga išbandyti vieną iš savo seniai puoselėtų norų. Vedėjas pripažins, kad skilandžio gamyba jam jau ilgą laiką buvo tarsi neįgyvendintas tikslas, laukiantis tinkamo laiko.

„Mano neįgyvendintų norų sąraše visą laiką buvo vienas labai svarbus punktas – pagaminti skilandį“, – atviraus jis.

Ūkio šeimininkė Jovita parodys, kaip žingsnis po žingsnio gimsta geras skilandis: kokių sąlygų reikia, kokie ingredientai svarbiausi, kaip jis formuojamas ir prižiūrimas, kad išlaikytų tradicinį skonį. 

Be to, ši pažintis dar kartą patvirtins, kad šis gaminys Vytarui turi ypatingą reikšmę. „Skilandžio pagaminimas man visada buvo širdyje“, – su šypsena sakys jis.

Vytaras aktyviai dalyvaus procese ir pats išbandys kiekvieną gamybos etapą. O kaip jam seksis ir ar viskas bus taip paprasta, kaip atrodo, pamatysite jau šio sekmadienio laidoje.