Konkursai
Unikalus, pagal skonines savybes ir sudėtį analogų pasaulyje neturintis seniausiai Lietuvoje veikiančios Lietuvos alaus daryklos "Gubernija" sukurtas lengvas alaus ir giros gėrimas "Dvaro mišas" pripažintas Metų gaminiu.
Aukso medalį "Lietuvos metų gaminys 2007" "Gubernijos" atstovams po savaitės prezidentūroje įteiks šalies vadovas Valdas Adamkus.
Didelis įvertinimas
Laurus "Gubernijos" alaus ir giros gėrimas skynė Lietuvos pramonininkų konfederacijos (LPK) organizuojamame konkurse, kuriame įvairiose kategorijose pateiktus gaminius vertino ekspertų komisija.
Iš viso konkurse pristatyta 112 gaminių, iš jų įvairiose kategorijose aukso medalius pelnė 65, sidabro - 17 gaminių.
LPK atstovų teigimu, vertinant maisto pramonės gaminius, bene labiausiai buvo atsižvelgta į gaminio kokybę, lyginta su analogais, kreiptas dėmesys į naujų technologijų, žaliavų ir jų komponentų panaudojimą, technologines savybes bei gaminio skonį.
"Gubernijos" generalinis direktorius Romas Bubnelis "Vakarų ekspresui" sakė, kad šis įvertinimas - labai svarbus, kadangi aukso medalis atiteko silpnos alkoholio koncentracijos produktui.
"Tiesą sakant, aš visą laiką buvau įsitikinęs ir neabejojau, kad naujasis alaus ir giros gėrimas "Dvaro mišas" yra labai aukštos kokybės ir puikaus skonio. Įmonei toks įvertinimas yra didelis pasiekimas. Turime gerą produktą. Tai - žingsnis prie lengvų alkoholinių gėrimų propagavimo vietoje stipraus alaus vartojimo. Ypač - jaunimo tarpe", - sakė R. Bubnelis.
Alaus daryklos vadovas taip pat pridūrė, kad ateityje daugės lengvų "Gubernijos" sukurtų alkoholinių gėrimų - naujas, silpnas alus vartotojus turėtų pasiekti dar šiemet.
Unikalus produktas
"Gubernijos" laboratorijos vadovė Rūta Remeikienė teigė, kad kuriant kiekvieno "Gubernijos" gaminio receptūrą visada svarbiausia - skonis ir kvapas, taip pat gamybos technologija.
"Ekspertų komisija labiausiai kreipė dėmesį į tas gaminio savybes, kurioms mūsų daryklos gėrimų autoriai skiria daugiausia dėmesio", - tikino specialistė.
"Dvaro mišo" sukūrėjas, "Gubernijos" gamybos direktorius Algirdas Gumauskas sakė, kad buvo siekta sukurti tokį gėrimą, kuris gaivintų atšaldytas karštą vasaros dieną ir šiek tiek šiltesnis - vėsiuoju metų laiku.
"Norėjome tokio produkto, kuris būtų šiek tiek saldus, kuriame nebūtų daug alkoholio ir kuris tiktų visiems tiems, kuriems yra daugiau nei 18 metų. Mūsų sukurtas "Dvaro mišas" - vienareikšmiškai unikalus ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Gėrimas, pagamintas iš "Kunigaikščių" alaus ir "Duonos giros", savo skoniu šiek tiek primena kadaise iš statinės pardavinėtą girą", - sakė jis.
Lietuvos aludarių asociacijos prezidentas Audrius Vidžys mūsų dienraščiui taip pat teigė besidžiaugiantis, kad Metų gaminiu pripažintas silpnas alkoholinis gėrimas.
"Vidutinio stiprumo alus Lietuvoje yra stipresnis nei Europos vidurkis. Jis Europos Sąjungoje siekia 4,5 proc., o Lietuvoje 5,7-5,8 proc. Alaus gamintojai vykdo gerą politiką, nes gamina daugiau silpnesnio alaus. "Dvaro mišas" pagal skonines savybes yra unikalus ir neturintis analogų", - sakė jis.
Apdovanojimas - ne pirmas
Per pastaruosius kelerius metus Amerikos gėrimų degustavimo institutas net keturias "Gubernijos" alaus rūšis pripažino geriausiomis pasaulyje ir apdovanojo aukso medaliais. "Kvietinis baltas" alus pripažintas geriausiu 2004 metais, "Gubernijos Ekstra" auksu apdovanotas 2005-aisiais. Prieš tai abu šie gėrimai pelnė pripažinimą Lietuvoje ir buvo apdovanoti "Lietuvos metų gaminio medaliais". Dar 1998 metais Lietuvos metų gaminiu pripažinta "Duonos gira", 2003 m. "Lietuvos metų gaminio" diplomas skirtas alui "Ledukas", 2006 m. tarptautinės parodos "AgroBalt 2006" medalį pelnė "Gubernijos Stella" alus.
Denisas NIKITENKA
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą