Žuvies konservų gamykla įsikūrė Palangoje.

Palangoje pradėjusi veikti UAB "Baltijos delikatesai" žuvies konservų gamykla - viena moderniausių tokio tipo įmonių ne tik Lietuvoje, bet ir visose Baltijos valstybėse. Tai pripažįsta net ir kolegos iš Latvijos, nuo kurioje pagamintų žuvies konservų lūžta ir mūsų šalies maisto prekių parduotuvių lentynos.
Gamykla pastatyta pramoninėje Palangos dalyje. Įmonės pastatą bendrovė pirko iš Turto banko, administruojančio bankrutavusių įmonių turtą. Pasak "Baltijos delikatesų" valdybos pirmininko, AB "Laivitė" generalinio direktoriaus Konstantino Kovalio, pradėjus buvusio konditerijos cechą pertvarkyti žuvies konservų gamybai pastatą teko jį nugriati ir pastatyti iš naujo. Bendras gamybinių ir administracijos patalpų plotas - 3 200 kv. m. Investicijų - statybos ir žuvies konservų gamybos įrangos - vertė apie 10 mln. Lt. Gamykloje dirba beveik 100 darbuotojų.
"Baltijos delikatesų" žuvies konservų gamykla - pirmoji tokio pobūdžio įmonė Lietuvoje suprojektuota, pastatyta ir įrengta pagal tarptautinius darbo saugos, aplinkosaugos bei maisto produktų gamybos technologinius reikalavimus. Čia gaminami, į figūrines, "easy open" tipo (lengvai atidaromas ir be specialaus atidarytuvo) dėžutes sudėti žuvies konservai eksportuojami į Rusiją. "Baltijos delikatesų" produkcijai konservantai nenaudojami. Dėžutės su žuvimi laikomos specialiose krosnyse, kur užkonservuojamos terminiu būdu. Gamyklos pajėgumai - 2,5 mln. dėžučių per metus.
"Baltijos delikatesai" priklauso "Baltic Atlant" įmonių grupei, vienijančiai apie 10 žvejybos laivų eksploatavimo, ekspedijavimo, transporto, laivų remonto ir statybos įmonių. Todėl apie 90 proc. konservams naudojamos žaliavos tiekia UAB "Baltlanta".