Užvirinkite 1 litrą pieno, nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite iki kambario temperatūros, įpilkite 50 ml parduotuvinio kefyro, išmaišykite ir palikite nakčiai rūgti. Rytą padėkite į šaldytuvą 8-10 valandų (galima įberti bet kokių uogų) ir tada galite gerti. Beje, 50 ml jogurto palikite kitai fermentuotei.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą