Į Palangos tūkstančio stalų šventę traukė minios

Palangiškiai siūlė kurorto svečiams paragauti senovinių ir sveiko maisto patiekalų, miesto tautodailininkai, gintaro gildijos meistrai ne tik siūlė įsigyti savo dirbinių, bet ir kvietė patiems išbandyti įvairių amatų meistrystės.

Šventėje save prisistatė Palangos ir Šventosios mokyklų bendruomenės, organizacijos, klubai, meno kolektyvai. Didelio susidomėjimo sulaukė pirmą kartą kurorte atidaryta Palangos menų lauko galerija, kurioje buvo galima pasigrožėti senovinėmis Palangos nuotraukomis, dailininkų kūriniais, meninėmis fotografijomis.

Gardus dūmo kvapas viliojo stebėti pirmąkart kurorte vykstantį tarptautinį žuvies barbekiu čempionatą Palangos mero taurei laimėti. Jo metu, be tradicinių rungčių,

vyko komandų kapitonų ir gardžiausios žuvienės varžybos, karštų ir šaltų žuvies patiekalų bei deserto ragavimai. Čempionato organizatorės, Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos valdybos narė Galina Bovševič sakė, jog gyva ugnis gaminant maistą pasaulyje vis labiau populiarėja ir tuo domisi, jungiasi į asociacijas ne tik profesionalūs maisto gamintojai, bet ir mėgėjai.

“Mūsų šūkis yra toks: “Darykime žmones laimingus, kepkime barbekiu ir susiraskime draugų visame pasaulyje!” Barbekiu – tai puikus laisvalaikio praleidimo būdas, tarp mūsų narių – ne tik virėjai, bet ir grilio įrenginių, indų gamintojai. Visus mus vienija gero ir gardaus, dūmu pakvipusio maisto, kelionių pomėgis.

Šiandien Palangos čempionate dalyvauja barbekiu kepėjai iš Klaipėdos, Vilniaus, Marijampolės, Kaliningrado, kitų miestų. Manau, palangiškiai ir kurorto svečiai tikrai bus nustebinti barbekiu patiekalais, nes rengiame ne vieną staigmeną. Pavyzdžiui, ar esate ragavę desertui kalmarų ar žuvies patiekalą su lašinukais?" - intrigavo barbekiu mėgėja G. Bovševič.

Barbekiu čempionate dalyvavo ir klaipėdiečiai – armėniškų valgių restorano “Araratas” virėjai. Abu restorano virėjai – armėnas Vago ir lietuvis Petras – neslėpė, kad barbekiu varžybose tikisi sėkmės.

“Armėnų virtuvė nuo seno susijusi su gyva ugnimi, mes daug patiekalų gaminame grilyje. Konkursui ruošiame patiekalą iš menkės, kurią pagardinsime armėniškais prieskoniais, žalumynais, pagaminsime skanaus padažo”,- žadėjo virtuvės meistrai.

Palanga šiuo renginiu, kurį organizavo kurorto viešbučių ir restoranų asociacija kartu su miesto savivaldybe, pažymėjo Tarptautinę turizmo dieną ir rudeninių renginių sezono pradžią.