Šilutėje - Žuvies šventė

Šventės organizatorius Marijus Budraitis pasakojo, kad šiemet buvo išvirta apie 2,5 tonos žuvienės. O pats renginys pritraukė net 9000 žmonių. Pasak organizatoriaus, šiame čempionate dalyvavo 40 komandų – 22 ne iš pamario krašto, 8 komandos naujokės ir 10 iš pamario krašto. Įdomiausia tai, kad iš 40 komandų 11 yra virėjų moterų, o 29 - vyrai. Tačiau ši proporcija nieko nesako, nes du pastaruosius čempionatus 5-tą ir 6-tą žiedus laimėjo moterys. Vietiniams - tai tikra intriga, ar pavyks susigrąžinti čempiono žiedą kuriam nors vyrui. Be to Marijus Budraitis neslėpė, kad šis čempionatas rengiamas dėl to, kad per mūsų pamario kraštą eina paukščių migracijos kelias ir šventės rengėjai nusprendė, tad žieduos ne tik paukščius, bet ir Lietuvos bei užsienio žuvies virimo meistrus.

Neringos atstovybės „Švyturiai“ narys Sigitas Švikauskas pasakojo, kad nuotaikos pačios geriausios, o oras kviečia pratęsti sezoną ir pasilinksminti su pamario krašto žmonėmis. Taip pat prasitarė, kad dalyvauja jau trečią kartą.

„Tai garbės reikalas, nes esame pamario gyventojai ir turime ką parodyti, kuo pasididžiuoti ir be pergalės negrįšim“.

Komandos šefas Saulius Neliupšis atskleidė žuvienės receptą.

„Karkis, karšis, ungurys, šamas, bulvės, morkos, krapai, druska, pipirai ir vanduo, trumpai tariant - mūsų tradicinė žuvienė.“

Šilutės atstovybės „Darbo žuvys“ virėjas Tomas Budrikis džiaugėsi, kad nors oras - rudeniškas, bet buvo šilta. Pasakojo, kad pats dalyvauja pirmą kartą, o komanda 4-tą kartą.

„Nors čempionais nebuvom, bet visada būna pirmas kartas“ – neslėpė noro laimėti Tomas Budrikis. O dalyvauti paskatino nuo vaikystės esantis pomėgis žvejoti.

Renginio pabaigoje organizatorius Marijus Budraitis sakė, kad pagal šventės taisykles, jau laimėję čempiono žiedą negali dar kartą rungtis. Tačiau šiemet kilo idėja, kad leis čempionams virti žuvienę kas 5-erius metus.

Visgi žuvies virimo čempionatą laimėjo pamario krašto „Ereliai 777“ virėjas Algimantas Svitkinas, kuris du metus iš eilės buvo per žingsnį nuo pergalės. Trečias kartas nemelavo.