"Juk kiekvienas nusipelno papietauti kaip žmogus", - nusprendėme ir atsargiai pravėrėme restorano "Old Port Hotel" duris. Kodėl atsargiai? Todėl, kad aplinka iš pirmo žvilgsnio pasirodė itin įpareigojanti - staltiesėmis dengti, serviruoti stalai, prie jų pietaujantys aukštas pareigas uostamiesčio įstaigose einantys asmenys... Paprasčiau tariant - grietinėlė.
Tačiau tą pačią akimirką mus pasitiko itin šiltas padavėjos pasisveikinimas ir nesuvaidinta šypsena. Kaipmat pasidarė jaukiau.
Atmosfera restorane gal kiek ir įpareigojanti, tačiau jaukumo čia nestinga. Elektros savininkai tikrai netaupo, tad niūrią ir darganotą popietę jaukus apšvietimas šildė ne ką mažiau nei lėkštė garuojančios sriubos.
Jei ir rasčiau dėl ko prikibti, tai, įsikibęs į parankę vicemerui Vytautui Čepui, paburnočiau restorano savininkams, kad šie pamiršo gyvenantys Lietuvoje ir įstaigą vadina skolinta kalba...
Dar būtų pravartu kėdžių kojas paklijuoti minkštu audiniu, kad jas atitraukiant nuo stalo netektų krūpčioti prie kitų stalų sėdintiems klientams.
Beje, tenka pastebėti, kad šiame restorane akustika tokia puiki, kad pats to nenorėdamas puikiai girdėjau kone visus dalykinius, ir ne tik, prie gretimų staliukų pietaujančių kostiumuotų dėdžių pokalbius.
Nežinau, ar mes nepastebėjome, ar tikrai niekur nebuvo parašyta, ką restoranas siūlo pietums, tad nenuostabu, kad mielosios padavėjos ne vienam klientui po kelis kartus kartojo, ką siūlo virtuvės šefai tą dieną. Vakar buvo galima rinktis iš trijų patiekalų - jautienos kukulaičių, sviestažuvės su grietinėlės padažu arba blynelių su jūros gėrybėmis, užkeptų žolelėmis. Dar buvo pasiūlyta barščių sriuba.
Belaukiant sriubos padavėja pripildė taures vandens ir padėjo ant stalo pintinėlę trijų rūšių gardžios duonos, kurią buvo galima pagardinti įmantriai patiektu dviejų rūšių sviesteliu. Smulkmena, bet maloni - vienas jų buvo širdelės formos. Ypač gardus buvo juodosiomis alyvuogėmis paskanintas sviestas.
Sriuba nepribloškė - vidutinio skonio, ją teko pagardinti ir druska, ir pipirais. Tiesa, ir kaina nerestoraninė - 3 litai. Taigi barščiai atitiko kainą.
Kur kas labiau pamalonino antras patiekalas - sviestažuvė, patiekta su karštomis morkytėmis, žirneliais, šparaginėmis pupelėmis bei gardžiu grietinėlės padažu. Malonu, kad virėjai nepatingėjo ir iš bulvių košės konditeriniu švirkštu lėkštėje suformavo rožytes. Įdomiausia tai, kad net po tokių viražų košė nebuvo spėjusi atvėsti. Nors mano skonio receptoriams žuvis buvo kiek sūroka, tačiau valgiau pasigardžiuodamas.
Skimbčiojant prabangiems indams bei šiugždant iškrakmolytoms staltiesėms nejučia žvilgsnį patraukė pro langą puikiai matomi šiukšlių konteineriai, prie kurių trumpam stabtelėjo bėdulis, matyt, paieškoti ko nors sau pietums...
Taip. Kiekvienas nusipelno papietauti. Skirtumas - kaip. Vakar man pasisekė. Norėčiau pakartoti.
Pagarbiai V. V.
Įvertinimas (vidurkis) - 4,5 šaukšto
Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 5 šaukštai
Aplinka - 5 šaukštai
Dienos pietūs (16 Lt):
* Barščiai - 3 Lt.
* Sviestažuvės filė, patiekta su grietinėlės padažu, troškintomis daržovėmis, bulvių koše - 13 Lt.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą