„Žaliąją arbatą gerti yra sveikiau negu juodąją“.
Iš tiesų: Keista, bet pastaraisiais metais medicinos mokslas labai aktyviai tyrinėja arbatą. Pagrindinė daugumos tyrimų išvada - arbata yra naudinga. Ji mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką bei kai kurių onkologinių ligų išsivystymo tikimybę. Be to, pakelia nuotaiką ir gerina miego kokybę. Ir visai nesvarbu, kokią arbatą mėgstate, žaliąją ar juodąją, jų poveikis yra toks pats.
„Negalima gerti karštos arbatos, nes šis įprotis didina virškinamojo trakto vėžio riziką“.
Iš tiesų: Taip, tai tiesa. Klasikinis pavyzdys: Mongolijoje gyvuoja tradicija gerti kone verdančią žaliąją presuotą arbatą. Tikimybė susirgti stemplės vėžiu šio gėrimo mėgėjams yra didžiausia.
„Negalima gerti arbatos tuščiu skrandžiu, nes ji provokuoja didesnį skrandžio sulčių išsiskyrimą“.
Iš tiesų: Kofeino arbatoje yra beveik tiek pat kiek kavoje. Ji skatina išsiskirti skrandžio rūgštį, todėl piktnaudžiauti dideliais kiekiais stiprios arbatos nevertėtų. Tuščiu skrandžiu ar pavalgius - ne taip svarbu.
„Negalima gerti juodosios arbatos, užplikytos prieš kelias dienas. Reikia gerti tik šviežiai plikytą“.
Iš tiesų: Iš esmės tai yra protinga. Bet ne todėl, kad pastovėjusi arbata būtų nuodinga, tiesiog joje gali prisidauginti pavojingų mikroorganizmų, nuo pelėsių iki stafilokokų. Todėl vis dėlto geriau netingėti ir užsiplikyti šviežios arbatos.
„Arbata paketėliuose yra kenksminga“.
Iš tiesų: Šis klausimas paprastai kelia karštas diskusijas, bet jokių įrodymų, kad tokia arbata kenkia, nėra. Arbata popieriniuose maišeliuose - tai paprasta smulkinta arbata. O popieriniai bei polimeriniai maišeliai cheminėse reakcijose praktiškai nedalyvauja.
„Prieš naktį juodosios arbatos geriau negerti, ji smarkiai audrina psichiką ir gali sukelti nemigą“.
Iš tiesų: Šis poveikis yra visiškai individualus. Vienus arbata tonizuoja, kitus - ramina. Tiesiog įsiklausykite į savo organizmą. Jeigu priklausote prie pirmųjų, aišku, šio gėrimo vakare geriau vengti.
„Stipri juodoji arbata - puikus vaistas nuo viduriavimo“
Iš tiesų: Taninai išties stabdo žarnyno veiklą, bet kofeinas - stimuliuoja. Taigi oficialioji medicina suviduriavus rekomenduoja papildyti organizmo skysčių atsargas įvairiais būdais, taip pat geriant nestiprią arbatą.
„Valgio arbata geriau neužgerti, nes tai lėtina virškinimo procesą“.
Iš tiesų: Tai paplitęs klaidingas įsitikinimas. Valgant galima gurkšnoti ir arbatą, ir kitus gėrimus. Sveikas skrandis išskirs tiek rūgšties ir fermentų, kiek reikia konkrečiam maistui suvirškinti.
„Medaus nereikia tirpinti karštoje arbatoje, nes jis ne tik praranda savo naudingąsias savybes, bet ir tampa pavojingas sveikatai“.
Iš tiesų: Medus nepasižymi ypatingomis naudingomis savybėmis vartojant jį į vidų. Išoriškai - taip, yra įrodyta, kad jis padeda gyti žaizdoms. O su arbata - aromatingas saldiklis, ir tiek. Jeigu jums patinka, gerkite į sveikatą.
„Juodoji arbata iš organizmo išplauna kalcį ir geležį“.
Iš tiesų: Mėgintuvėlyje ji suriša daugelį medžiagų. Prie kai kurių vaistų pridedamose instrukcijose rašoma „Neužgerti arbata“. Bet tai yra retenybė. Kad rimtai sutriktų kalcio įsisavinimas, arbatą reikia vartoti nuodingomis dozėmis, tai yra, pakuotėmis. Vargu ar kas nors taip elgsis.
Rašyti komentarą