Velykų duona yra Dievo Avinėlio, kuris buvo nukryžiuotas už mūsų nuodėmes ant kryžiaus, simbolis, simbolizuojantis Kristaus prisikėlimą.
Nuo seniausių laikų Velykų išvakarėse bažnyčioje kepama cilindro formos bažnytinė duona.
Ši duona buvo vadinama „artos“ arba „rauginta duona“. Vėliau parapijiečiai velykinę duoną pradėjo kepti namuose. Buvo tikima, kad nuo velykinio kepinio kokybės priklausys, kokie bus šeimos metai.
Pagal bažnyčios rekomendacijas Velykų pyragą geriausia kepti Didįjį ketvirtadienį arba Didįjį šeštadienį, t. y. balandžio 17 arba 19 dieną.
Didįjį ketvirtadienį reikia nuplauti visas nuodėmes vandeniu, apsivalyti ir iškepti velykinius pyragus.
Tačiau kai kuriuose Ukrainos regionuose, pavyzdžiui, Slobožanščinoje, galima išgirsti, kad Velykų pyragus galima kepti ir Didįjį penktadienį, bet geriausia prieš išnešant drobulę.
Anksčiau Velykų pyragas buvo kepamas visą dieną; trečiadienį, Didžiojo ketvirtadienio išvakarėse, buvo ruošiama tešla ir dedama į šiltą vietą visai nakčiai.
Velykų pyrago gaminimo procesas buvo laikomas ypatingu, dažnai visi būdavo išvaromi iš namų, kad netrukdytų tešlai kilti, ir skaitoma malda.
Buvo griežtai draudžiama išmesti Velykų pyrago likučius. Kraštutiniu atveju Velykų pyrago trupiniai buvo užkasami sode, kad būtų geresnis derlius.
Kada dažyti kiaušinius Velykoms 2025
Kiaušiniai visada buvo naujos gyvybės gimimo simbolis. Pasak legendos, velykinis kiaušinis yra Šventojo kapo simbolis.
Pagal bažnytines tradicijas Velykų kiaušiniai dažomi tą pačią dieną kaip ir Velykų margučiai - Didįjį ketvirtadienį per Didžiąją savaitę.
Kartu su Velykų pyragu Velykų kiaušiniai Didįjį šeštadienį nešami į bažnyčią palaiminti.
Tradiciškai velykiniai kiaušiniai verdami svogūnų lukštuose, vėliau, XX a., pradėtas naudoti vaškas.
Todėl „klasikiniai“ velykiniai kiaušiniai yra geltonai rudos spalvos.
Dažniausiai velykiniai kiaušiniai dažomi rudai ir raudonai. Su tuo tikriausiai susijusi legenda apie Mariją Magdalietę.
Kai ji papasakojo imperatoriui Tiberijui apie Kristaus prisikėlimą, šis ja nepatikėjo ir pasakė:
„Tai neįmanoma, kaip neįmanoma, kad baltas kiaušinis taptų raudonas“. Tą akimirką kiaušinis, kurį laikė Marija, nusidažė raudonai".
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą