Kava – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Ji suteikia energijos ir gerina koncentraciją, tačiau gali turėti ir neigiamą poveikį.
Gydytojai paaiškino, kam kava bus naudinga, o kam geriau riboti jos vartojimą.
Apie tai rašo „24 Kanalas“.
Naudingos kavos savybės:
Sudėtyje yra antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo senėjimo ir uždegimų.
Didina koncentraciją ir gerina kognityvines funkcijas.
Skatina neurotransmiterių gamybą, kurie gerina nuotaiką ir mažina nuovargį.
Geriama saikingai gali palaikyti širdies ir kepenų sveikatą.
Kaip kava veikia kraujospūdį
Žmonėms, kurie retai geria kavą, šis gėrimas gali laikinai padidinti kraujospūdį.
Reguliariai kavą vartojantiems žmonėms organizmas prisitaiko, ir šis poveikis yra mažiau ryškus.
Tiems, kurie serga hipertenzija, rekomenduojama riboti kofeino vartojimą arba rinktis kavą be kofeino.
Žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ar širdies ir kraujagyslių problemų.
Asmenims, turintiems virškinimo trakto ligų ar padidėjusį rūgštingumą.
Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims be gydytojo konsultacijos.
Žmonėms, kurie yra labai jautrūs kofeinui.
Tokios kategorijos žmonėms rekomenduojama gerti kavą be kofeino, cikoriją arba žolelių arbatas.
Veiksniai, darantys įtaką kavos skoniui
Kavos pupelių rūšis ir auginimo regionas: arabika turi švelnų skonį, robusta – stiprų ir kartoką.
Skrudinimo laipsnis: lengvas skrudinimas pabrėžia rūgštumą, tamsus – suteikia gėrimui sodrumo.
Paruošimo būdas: lašinamas, espreso, prancūziškas presas – kiekvienas būdas atskleidžia skirtingas skonio natas.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą