Atsiradus internetui, diskusijos apie vegetariškos mitybos žalą ir naudą organizmui nesiliauja.
Abiejų požiūrių šalininkai randa argumentų savo naudai.
Kita vertus, mokslininkai mano, kad mėsos atsisakymas turi ir teigiamą, ir neigiamą poveikį sveikatai.
Kas nutinka organizmui atsisakius mėsos
Sumažės skrandžio rūgštingumas ir rečiau kankins rėmuo.
Svoris palaipsniui mažės, jei nebus didinamos porcijos ir vengiama persivalgyti. Tačiau gali dažniau kamuoti alkis, nes augalinis maistas yra mažiau kaloringas ir mažiau sotus.
Pagerės žarnyno sveikata ir mikroflora.
Žymiai sumažės cholesterolio kiekis kraujyje.
Pagerės odos būklė.
Kūne atsiras lengvumo jausmas ir energijos antplūdis.
Gali sutrikti imuninės ir reprodukcinės sistemos veikla, nes heminė geležis iš mėsos geriau pasisavinama nei geležis iš augalinių produktų.
Jodo, geležies, omega-3 riebalų rūgščių, vitamino D ir ypač vitamino B12 ims trūkti, jei nebus vartojami papildomi vaistai ir vitaminai.
Jei daugelį metų laikomasi vegetariškos dietos, atsisakius mėsos, ilgainiui gali pasireikšti šie padariniai:
Sumažės rizika susirgti vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei 2 tipo diabetu.
Žymiai sumažės rizika susirgti ligomis, kuriomis užsikrečiama vartojant gyvūninės kilmės produktus.
Sumažės rizika susirgti kelių rūšių vėžiu, nes mėsa (ypač raudona mėsa) yra kancerogenas.
Labai svarbu valgyti maistingą ir įvairų maistą, kad kompensuotumėte mikroelementų, kurių anksčiau gaudavote iš mėsos, trūkumą.
Ar vegetarizmas naudingas sveikatai?
Ilgainiui vegetarizmas nepakenks jūsų sveikatai, jei maitinsitės subalansuotai.
Vegetarizmas bus žalingas, jei mityba be mėsos bus nesveika ir neturtinga vitaminų.
Žmonės, norintys atsisakyti mėsos, turėtų pasiteirauti savo dietologo, kaip mėsą pakeisti vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis.
Sveikatos apsaugos ministerija taip pat pataria mėsos atsisakyti palaipsniui, kad organizmas nepatirtų streso.
Kas negali atsisakyti mėsos?
Žinomas gydytojas Jevgenijus Komarovskis įspėja tėvus, kad vegetarizmas vaikams nėra būdingas ir gali būti žalingas.
Faktas tas, kad iš mėsos vaikas gauna gyvybiškai svarbių mineralų ir vitaminų.
Jei tėvai vis dėlto įveda tokią dietą vaikui, jie būtinai turėtų pasikonsultuoti su mitybos specialistu.
Vaikui taip pat reikėtų reguliariai tirti hemoglobino kiekį.
Žmonės, norintys atsisakyti mėsos, turėtų pasiteirauti savo dietologo, kaip mėsą pakeisti vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis.
Taip pat pataria mėsos atsisakyti palaipsniui, kad organizmas nepatirtų streso.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą