Lengviausias ir gardžiausias - nekeptas sūrio pyragas: receptas, kuris pavyks visiems!
(1)Ingredientai pagrindui:
- 300 g smėlinių sausainių
- 150 g sviesto
Ingredientai sufle:
- 500 g maskarponės sūrio
- 300 ml bet kokio riebumo grietinėlės
- 200 g sutirštinto pieno
- 25 g želatinos
- vanilino
Paruošimas:
- Susmulkink sausainius į smulkius trupinius ir sumaišyk juos su sviestu.
- Išklok formą pergamentiniu popieriumi, dėk ant jos pagrindą. Po to dėk į šaldytuvą 30 min.
- Užpilk želatiną ¾ stiklinės vandens ir palik 10 min išbrinkti. Po to pakaitink ant vandens vonelės taip, kad visas ištirptų.
- Kruopščiai sumaišyk maskarponės sūrį su grietinėle ir sutirštintu pienu, įdėk į jį ištirpintą želatiną.
- Ant sustingusio pagrindo iš sausainių pilk pieno produktų sufle.
- Po to dėk tortą sustingti dar 2-3 val į šaldytuvą.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą