Lengvai pagaminama naminė balta duona

Jums reikės:

    500g miltų

    2 šaukštelių druskos

    7g mielių

    3 šaukštų alyvuogių aliejaus

    300ml vandens

Gaminimas:

Sumaišykite miltus, druską ir mieles dideliame dubenyje. 

Padarykite duobutę tešlos centre ir į ją įpilkite alyvuogių aliejaus, vandens. Gerai išmaišykite, jei tešla per tiršta - įmaišykite kelis šaukštus vandens. 

Minkykite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus apie dešimt minučių. 

Dėkite tešlą į aliejumi išteptą dubenį ir uždenkite maistine plėvele. Leiskite duonai pakilti apie valandą. 

Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi. Dar kartą perminkykite tešlą ir suformuokite kamuolį. 

Dėkite tešlą į kepimo formą ir laikykite dar valandą, kol masė padvigubės. 

Įkaitinkite orkaitę iki 220C. 

Pabarstykite tešlą miltais ir įpjaukite kryželio formą tešlos viršuje. Kepkite duoną 25-30 minučių. 

Skanaus. 

Šaltinis: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/easy-white-bread