Margasis keksas su šokoladu ir riešutais: puikus ir paprastas!

Reikės:

250 g miltų,

100 g aliejaus,

160 g cukraus,

1 šaukštelio kepimo miltelių,

2 kiaušinių,

220 g kefyro,

2 šaukštų kakavos,

100 g šokolado,

50 g sviesto,

mėgstamų riešutų.

Gaminimas:

Miltus sumaišome su kepimo milteliais.

Aliejų, kiaušinius, kefyrą, cukrų supilame į indą ir išmaišome iki vientisos masės.

Į miltų masę pilame kefyro masę, gerai sumaišome.

Truputį gautos masės pilame į kitą dubenį, suberiame kakavą ir vėl gerai išmaišome.

Kekso formą patepame riebalais ir pabarstome trupučiu miltų.

Pilame abi tešlas (rudąją ir baltąją) maišydami, kad gautųsi margas raštas.

Kepame 170 laipsnių temperatūroje apie 50 min. arba kol medinis pagaliukas liks sausas.

Atvėsusį keksą apipilame ištirpinto sviesto ir šokolado mase.

Beriame mėgstamų riešutų.

Galima keksą pusvalandžiui įdėti į šaldytuvą, kad šokoladas greičiau sustingtų.

Skanaus!

Kurjeris.lt