![Ukrainietiški barščiai Ukrainietiški barščiai](/sites/default/files/styles/straipsnis_1x_640x422/public/2024-05/barsciai_0.jpg?h=6a66b70a&itok=0NiOFpdj)
© Ukrainoje išvirė mažiausią barščių porciją / Nuotrauka: Silpo
Naujas kulinarinis rekordas - Ukraina išvirė mažiausią barščių porciją
Barščius gamino virtuvės šefas Nikolajus Iljinas kartu su prekybos centro svečiais. Šį rekordą užfiksavo Ukrainos nacionalinio rekordų registro ekspertai.
![ekrano nuotr.](/sites/default/files/inline-images/atsisiusti-2024-05-29t114823745.jpg)
Kad barščiai būtų sotesni, šefas iš anksto paruošė mėsos sultinį, taip pat orkaitėje iškepė morkas ir burokėlius.
Gaminimo trukmė - apie 30 minučių.
Kaip pasigaminti barščius, ingredientai:
- Kiauliena - 0,6 g;
- vandens - 4 g
- bulvės - 0,5 g
- baltagūžiai kopūstai - 0,4 g;
- virtas burokėlis - 0,8 g;
- virtos morkos - 0,3 g;
- pomidorų pasta - 0,3 g;
- svogūnas - 0,2 g;
- druskos - 0,02 g;
- cukraus - 0,02 g;
- maltų juodųjų pipirų - 0,005 g;
- augalinis aliejus - 0,1 g;
- česnakas - 0,1 g;
- žolelės - 0,1 g.
Dabar „Silpo Resto“ valgiaraštyje galite užsisakyti barščių ceremoniją, kurios metu pamatysite, kaip ant mikroplokštelės ruošiami mažiausi barščiai Ukrainoje.
Rašyti komentarą