Neįprastas kalėdinis pyragas - šventinis receptas be kepimo su džiovintais vaisiais ir riešutais

Gaminant kalėdinį krekerių pyragą su džiovintais vaisiais ir riešutais nereikia orkaitės ir įprastų ingredientų. Jį galima paruošti nekepant ir gauti stebėtinai skanų šventės vertą rezultatą.

Kaip pasigaminti kalėdinį krekerių pyragą

Ingredientai

Abrikosai - 100 g

Džiovintos slyvos - 100 g

Razinos - 100 g

Žemės riešutai - 100 g

Graikiniai riešutai - 70 g

Grietinė (20 %) - 400 g

Kondensuotas pienas - 300 g

Krekeriai (saldūs) - 250 g

Paruošimas

Džiovintus vaisius sudėkite į gilų indą ir užpilkite verdančiu vandeniu.

Ant silpnos ugnies pastatykite keptuvę, supilkite žemės riešutus ir juos paskrudinkite. Jei iš pradžių riešutus paskrudinote, antrą kartą to daryti nereikia.

Nusunkite vandenį nuo džiovintų vaisių ir nusausinkite juos ant popierinio rankšluosčio. Tada abrikosus ir džiovintas slyvas supjaustykite mažais kubeliais.

Susmulkinkite graikinius riešutus.

Atskirame giliame inde sumaišykite kondensuotą pieną ir grietinę.

Į gautą mišinį sudėkite smulkius krekerius, džiovintus vaisius, žemės riešutus, graikinius riešutus. Kruopščiai išmaišykite.

Gilią kepimo formą išklokite maistine plėvele, sudėkite į ją mišinį ir sutankinkite.

Uždenkite formą maistine plėvele ir prispauskite.

Įdėkite formą į šaldytuvą 24 valandoms.

Paruoštą pyragą papuoškite pagal savo skonį ir mėgaukitės nauju neįprastu skoniu.