Pamirškite imbierą ir gvazdikėlius: šis prieskonis žieminę arbatą paverčia neįtikėtinai gardžia ir itin naudinga

Kalbama apie vanilę – aromatingą prieskonį, kurį dauguma žmonių pažįsta tik kaip kepinių ingredientą.

Vanilė pasižymi švelniu, salstelėjusiu aromatu, puikiai derančiu tiek su juodąja, tiek su žaliąja arbata. Ji neužgožia pagrindinio gėrimo skonio, o subtiliai jį papildo, suteikdama arbatai daugiau jaukumo ir šilumos.

Norint išgauti didžiausią naudą ir aromatą, specialistai pataria naudoti tikrą vanilės ankštį – ją galima susmulkinti ir dėti tiesiai į arbatą. Aukštos kokybės malta vanilė taip pat puikiai tinka kvapniai ir šildančiai arbatai ruošti.

Raminamasis poveikis ir nauda sveikatai

Malta vanilė yra žinoma dėl savo raminamųjų savybių. Arbata su šiuo prieskoniu padeda atsipalaiduoti po įtemptos dienos, sumažinti stresą ir atkurti emocinę pusiausvyrą. Būtent todėl toks gėrimas ypač tinka šaltuoju metų laiku, kai organizmui reikia daugiau komforto ir šilumos.

Be to, vanilė laikoma viena brangiausių ir vertingiausių prieskonių pasaulyje ne tik dėl skonio. Joje gausu antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir priešlaikinio senėjimo.

Taip pat vanilė gali prisidėti prie geresnio virškinimo ir maistinių medžiagų įsisavinimo, skatindama skrandžio sulčių išsiskyrimą.

Mažiau žinomos vanilės savybės

Tyrimai rodo, kad vanilė gali turėti lengvą nuskausminamąjį poveikį, ypač esant galvos skausmui. Nuo senų laikų ji buvo laikoma ir natūraliu afrodiziaku.

Vanilės aromatas taip pat gali padėti kontroliuoti apetitą, o tai ypač naudinga tiems, kurie stebi savo mitybą ar svorį.

Galiausiai, arbata su vanile – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir mažas žiemos ritualas kūnui ir sielai, padedantis sulėtinti tempą ir pasimėgauti akimirka.