Puikus kepto kumpio užkandis šventei - išbandykite

Jums reikės:

    250ml grietinėlės

    1 plakto kiaušinio

    saujos pjaustytų svogūnų laiškų

    100g virto kumpio, pjaustyto 

    150g keptų bulvių 

    60g tarkuoto čederio sūrio 

    duonos, patiekimui

Gaminimas:

Sumaišykite grietinėlę, kiaušinį ir svogūnų laiškus vidutinio dydžio dubenyje, pagardinkite druska ir pipirais. 

Padalinkite kumpį, pjaustytas bulves į keturis keramikinius dubenėlius, kurie yra tinkami kepti orkaitėje. Aptepkite kiaušinio ir grietinėlės padažu. 

Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Apibarstykite sūriu ir kepkite 15-17 minučių, kol įgaus auksinę spalvą. 

Šaltinis: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/baked-ham-hock-pots