Senoliai žinojo, kada geriausias laikas raugti kopūstus

Septintuoju šis mėnuo buvęs pagal archajiškąjį žemdirbių kalendorių, pradedantį metus nuo pavasario - augalų vegetacijos ciklo pradžios.

Vidutinė šio mėnesio oro temperatūra - 6-8 laipsniai šilumos. Tačiau kai mėnesio pradžioje vidutinė paros oro temperatūra krinta žemiau nei 10 laipsnių šilumos, ištinka gilios šalnos.

Tuomet gamtoje vyksta labai svarbūs pokyčiai: šalnos nuauksina klevus, beržus, kaštonus. Dar savaitė kita - ir medžių šakos lieka nuogos.

Spalio pabaigoje lapus numeta ir ąžuolai. Šio mėnesio pabaigoje, kai vidutinė paros temperatūra nukrinta žemiau nei 5 laipsniai šilumos, baigiasi augalų vegetacija.

Tik mėnesio viduryje paprastai sulaukiama keleto šiltų ir malonių dienelių, vadinamų „bobų vasara“.

Laukuose spalio mėnesį būdavo baigiamas bulviakasis, išmėžiamas ir apariamas mėšlas. Taip pat suvežami atsiklojėję linai.

Spalio pabaiga - geras metas sodą atjauninti arba naują užveisti. Tai darant pravartu į mėnulį pasižvalgyti.

Vaisinius medelius reikia sodinti esant jaunam mėnuliui, tai greitai duos derliaus.

Jaunas mėnulis nepalankus vyšnioms sodinti: nors jos gausiai žydės, tačiau vaisių nemegs. Priešpilnis - geriausias metas tai daryti.

Šeimininkių rūpestis - priruošti daržovių atsargų žiemai. Liaudies patirtis moko, kad geriausia kopūstus raugti esant senam mėnesiui: tada jie kieti, gero skonio, negenda.

O burokus geriau užraugti per jauną: tai bus minkšti ir gerai suverdantys.

Apie žiemą būdavo spėjama iš daugelio požymių. Jeigu gervės ar žąsys skrenda aukštai, ruduo bus ilgas.

Jeigu ant ąžuolo daug gilių, bus šilta žiema. Jei spalis ūkanotas, žiemą bus daug sniego.

Jei spalis šaltas, tai sausis bus gražus. Jei spalį pasirodė sniegas ir kiškis tris dienas išgulėjo neišėjęs iš miško, pėdų nepadarė, tai sniegas jau nenutirps.

Spalio mėnuo baigiasi didžiausiu rudens gėrybių - Simajudo - turgumi. Jo data - tai šv. apaštalų Simono ir Judo šventė, spalio 28-oji.

Kaip pažymi XIX a. etnografas L. Jucevičius, seniau tai atitikdavo Paminėklų dieną, kuria prasidėdavo rudeninės mirusiųjų pagerbimo apeigos.