Vidas Rachlevičius iš Londono: Šiame originalios architektūros pastate visai neseniai buvo Jamie Oliverio restoranas

(1)
O tuo metu Londone.... Mielos miesto transformacijos. Vos už kelių dešimčių metrų nuo Piccadilly Circus miestas gerokai nuščiūva. 

Šiame originalios architektūros pastate visai neseniai buvo Jamie Oliverio restoranas. 

Vietos žargonu, jis stipriai strugglino – visą laiką buvo beveik tuščias, nesimatė jokio judėjimo, po to restoranas visiškai užvėrė duris. 

Kaip ir daugelis kitų jo tinklinių restoranų. 

Jamie Oliveris – ne Gordonas Ramsay, jam nepavyko išlaikyti lygio, kai pats nevadovavo virtuvei. 

Vietoj numirusio restorano neseniai atidarytas klasikinis angliškas pabas „The Devonshire“. 

Tai yra nedidelis kelių pabų tinklas, veikiantis nuo 1793 m. 

Viskas nauja, bet įrengta klasikiniu ir jaukiu tradicinio anglų pabo stiliumi. 

Šilta atmosfera, tipiškas naminis barų maistas, kurį gamina patys, mėsą tiekia įmonės mėsininkas, jie turi savą kepyklą.

Viduryje dienos – daug žmonių, jaukus šurmulys, kiti svečiai su bokalais rankose tradiciškai stoviniuoja gatvėje prie langų. 

Pagal anglišką tvarką, stoviniuoti gatvėje prie pabo langų su bokalu rankoje galima, bet eiti toliau – ne.

 

 

 

 

Raktažodžiai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder