Ingredientai
Juodasis šokoladas, 85% 400 g
Sviestas 82 % rieb., pjaustytas kubeliais 170 g
Cukraus sirupas 4 šaukštas (-ai)
Kiaušinių sausainiai (damų piršteliai), padengti cukrumi 150 g
Riešutų mišinys 150 g
Zefyriniai saldainiai MINI MARSHMALLOWS 80 g
Persimonai 2.5 vnt.
Cukraus milteliai papuošimui
Gaminimo eiga
Persimoną supjaustykite mažais kubeliais ir išdžiovinkite orkaitėje arba džiovinimo mašinoje, kol išdžius.
Puode ištirpinkite šokoladą su sviestu ir sirupu.
Kai masė bus vientisa, suberkite sausainius (smulkintus), persimonus, riešutus (smulkintus), zefyrus ir viską išmaišykite.
Dėkite į plokščią indą, išklotą kepimo popieriumi, išlyginkite, kad tolygiai pasiskirstytų po indą, ir palikite sustingti šaldytuve.
Kai masė sustings, supjaustykite gabalėliais, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Rašyti komentarą