Paruoštų makaronų skandalas: didieji prekybos tinklai susiję su 6 mirtimis ir keliasdešimt susirgimų

Mirtis buvo užfiksuota Havajuose, Ilinojuje, Mičigane, Oregone, Teksase ir Jutoje. Be to, vienas nėštumas buvo komplikuotas – įvyko vaisiaus netekimas.

Sveikatos ekspertai teigia, kad tikras susirgimų skaičius greičiausiai yra gerokai didesnis, nes dalis žmonių pasveiksta be medicininės pagalbos ir nebuvo testuoti dėl listerijos.

Protrūkis siejamas su FreshRealm paruoštais patiekalais, kai kovą FSIS (JAV Maisto saugos inspekcijos tarnyba) atrado listerijos bakteriją FreshRealm vištienos fettuccine alfredo mėginyje. Rugsėjį kompanija pranešė, kad avienų ingredientų mėginiai, pavyzdžiui, jautienos kukulių linguine marinara, taip pat buvo užkrėsti tuo pačiu listerijos štamu.

DNR sekoskaita patvirtino, kad bakterijos, rastos makaronuose, sutampa su protrūkio štamu. Dėl to keletas kompanijų ėmėsi atšaukimo procedūrų ir atsakingai pašalina iš rinkos visus patiekalus, pagamintus iš užkrėstų makaronų.

Tarp šiuo metu atšauktų produktų:

Sprouts Farmers Market rūkytos mocarelos makaronų salotos

Giant Eagle rūkytos mocarelos makaronų salotos

Kroger parduotuvės deli makaronų salotos (bowtie ir penne)

Demers Food Group Scott & Jon’s krevečių scampi su linguine

Trader Joe’s Cajun stiliaus vištienos fettuccine alfredo

Albertsons parduotuvės gamintos deli makaronų salotos

Marketside linguine su jautienos kukuliais ir marinara padažu

Marketside kepta vištiena su fettuccine alfredo

Home Chef vištienos fettuccine alfredo

Nate’s Fine Foods, tiekėjas, atsakingas už užkrėstus makaronus, bendradarbiauja su FDA ir prekybos partneriais, kad būtų nustatyta, ar reikalingi papildomi atšaukimai.

Ekspertai ragina gyventojus atidžiai tikrinti gaminių partijas ir vengti vartoti įtartinus paruoštus makaronus, nes listerijos bakterija gali būti pavojinga sveikatai ir net gyvybei.

Šaltinis: nypost.com