Puode pridegė uogienė? Neskubėkite jo išmesti – paprastas būdas padės pašalinti juodą pridegusį sluoksnį
Emaliuoti ir nerūdijančio plieno puodai
Puodą pirmiausia atvėsinkite 20–30 minučių. Tada įpilkite vandens tiek, kad jis būtų 2–3 cm aukščiau pridegusio sluoksnio.
Į 1 litrą vandens įberkite 2 valgomuosius šaukštus sodos, pavirkite 10–15 minučių ir dar palikite uždengtą apie 30 minučių.
Suminkštėjusį cukrų nuvalykite minkšta kempinėle.
Nerūdijančio plieno puodams tinka citrinų rūgštis:
1 valgomasis šaukštas citrinų rūgšties;
1 litras vandens.
Tirpalą pavirkite 10 minučių, o po to puodą nuplaukite indų plovikliu.
Acto ir sodos kartu naudoti nereikia, nes jos neutralizuoja viena kitą ir poveikis tampa silpnesnis.
Emaliuoto puodo negalima šveisti metaliniu šepečiu – net mažas įbrėžimas gali vėliau virsti dangos atšokimu.
Aliuminio puodai ir kitos dangos
Aliuminio puodą užpilkite 2 litrais vandens, įberkite 1 valgomąjį šaukštą sodos ir virkite ne ilgiau kaip 10 minučių.
Per ilgas šarmo poveikis gali patamsinti metalą. Po valymo paviršių būtina gerai nuplauti.
Puodą su nelimpančia danga geriausia užpilti šiltu vandeniu ir įpilti 1 arbatinį šaukštelį indų ploviklio. Palikite 1–2 valandoms.
Tokiems puodams negalima naudoti agresyvių tirpalų, miltelių ar šiurkščių kempinių.
Stiprų pridegusį sluoksnį geriau valyti keliais etapais po 10 minučių, nei virinti puodą visą valandą.
Ketaus puodai
Ketaus indą užpilkite karštu vandeniu ir palikite 30 minučių. Tada pridegimus atsargiai pašalinkite medine mentele.
Po plovimo puodą visiškai išdžiovinkite – galima kelias minutes pakaitinti ant silpnos ugnies – ir patepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu.
Kaip išvengti uogienės pridegimo?
Kad uogienė neprisviltų:
virkite ją ant silpnos ugnies;
rinkitės storu dugnu puodą;
maišykite kas 2–3 minutes, ypač virimo pabaigoje.
Net ir storas, juodas pridegęs cukraus sluoksnis dar nereiškia, kad puodą reikia išmesti.
Svarbiausia – nebraižyti paviršiaus, pasirinkti tinkamą valymo būdą pagal puodo medžiagą ir leisti pridegusiam sluoksniui gerai suminkštėti.
Rašyti komentarą