Reikės:
180 g šokolado (90 g tamsiojo ir 90 g pieniško);
300 g kambario temperatūros varškės.
Pastaba: Jei norite papildomo skonio, galite pabarstyti desertą kakavos milteliais
Gaminimo eiga:
Šokoladą susmulkinkite ir ištirpinkite vandens vonelėje. Labai svarbu stebėti, kad temperatūra nepakiltų aukščiau 45 °C.
Ištirpusią masę sumaišykite su varške ir kruopščiai sutrinkite trintuvu, kol masė taps visiškai vientisa.
Gautą masę sudėkite į 15x15 cm dydžio formą, išklotą maistine plėvele. Paviršių išlyginkite.
Dėkite į šaldytuvą bent 6 valandoms arba palikite nakčiai.
Kai masė sustings, ištraukite ją iš formos ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
Prieš patiekiant, desertą galite papuošti pabarstydami kakava ar vanile.
Skanaus!
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą