Jums reikės:
jauni krapai – 300 g
rupi druska – 60 g
Gaminimo būdas:
Krapus gerai nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite, kad neliktų drėgmės pertekliaus.
Geriausia naudoti tik jaunus, švelnius žalumynus be stambių stiebų.
Smulkiai supjaustykite ir sudėkite į didelį dubenį.
Suberkite druską (maždaug proporcija 1 su 5) ir gerai išmaišykite.
Tuomet dar lengvai patrinkite rankomis, kad krapai išskirtų aromatą ir sumažėtų jų tūris.
Masę tankiai sukimškite į švarų stiklainiuką, uždenkite dangteliu ir laikykite šaldytuve arba kitoje vėsioje vietoje.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą