Jums reikės: sausainių (500 g), sviesto (200 g), kondensuoto pieno (1 skardinės) ir kakavos miltelių (2 valgomųjų šaukštų). Tai viskas. Per 15 minučių pavyks desertas, kurį sunku atskirti nuo prabangaus musinio torto.
Sausainius sutrupinkite (kočėlu arba maisto smulkintuvu). Sviestą ištirpinkite, sumaišykite su kondensuotu pienu ir kakava. Supilkite ant sausainių trupinių ir išmaišykite.
Masę gerai suspauskite į maistine plėvele išklotą formą. Įdėkite į šaldiklį 10 minučių. Išimkite, apverskite ir nuimkite plėvelę. Pabarstykite kokosų drožlėmis arba smulkintais riešutais.
Variacijos tema
Vietoj kondensuoto pieno galima naudoti varškės masę (300 g) ir medų (2 šaukštus) – tai bus geresnis dietinis variantas. Vietoj sausainių tiks kukurūzų lazdelės arba sausas biskvitas. Į įdarą įdėkite banano, apelsino žievelės ar šaldytų uogų. Taip kiekvieną kartą sukursite vis kitokį tortą.
Kodėl tai veikia?
Sviestas šaltyje sustingsta ir sujungia trupinius. Kakava suteikia malonaus kartumo bei spalvos. Kondensuotas pienas prideda saldumo ir lipnumo. Torto nereikia kepti, nes visi ingredientai jau yra paruošti vartoti.
Pradedančiųjų klaida
Nenaudokite smėlinės tešlos sausainių su margarinu – jie yra per riebūs. Geriau rinkitės paprastus krekerius arba „Gaidelio“ tipo sausainius. Taip pat nesumalkite sausainių iki miltų – turi likti nedidelių gabaliukų, kad tekstūra būtų įdomesnė.
Atsakymai į populiarius klausimus apie tortą be kepimo
Ar galima sviestą pakeisti kokosų aliejumi?
Taip, tada tortas turės lengvą kokosų poskonį. Be to, kokosų aliejus sustingsta dar greičiau.
Kiek laiko toks tortas laikomas šaldytuve?
Šaldytuve jis gali stovėti 3-4 dienas, o šaldiklyje – mėnesį. Tačiau dažniausiai jis suvalgomas per vieną vakarą.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą