Kokia yra skanių troškintų kopūstų paslaptis: būtinai pridėkite šį ingredientą į patiekalą

Kad būtų dar skanesnis, patiekalą pagardinkite aštriu adžikos ir grietinės padažu, kuris jam suteiks švelnumo ir išskirtinio skonio.

Sultingų troškintų kopūstų su aštriu adžikos padažu receptu instagrame pasidalijo maisto tinklaraštininkė @pan_fartuh.

Naudojant šį būdą patiekalas tampa švelnus ir aromatingas, be jokios sausumo užuominos.

Ingredientai:

700 g kopūstų

mėsos 400-500 g

1-2 svogūnai

1-2 morkos

pomidorų pastos 1,5 valgomojo šaukšto

druskos, pipirų, suneli apynių pagal skonį

grietinės 250 g

krapų ryšulėlis

Kaukazo adžikos 1 valgomasis šaukštelis

Gaminimo procesas:

Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, panašiais į graikinį riešutą.

Į ketaus keptuvę įpilkite aliejaus, kai aliejus gerai įkaista, sudėkite mėsą.

Kai mėsa tolygiai apkeps iš visų pusių, sudėkite smulkintą svogūną ir tarkuotą morką.

Sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir kepkite 5 minutes.

Sudėkite kopūstus ir troškinkite 30 minučių, retkarčiais pamaišydami kas 5 minutes.

Mėgaukitės!