Minkštas ir be nereikalingų priedų: kaip pasigaminti naminį grietinėlės sūrį

Jis puikiai tinka žmonėms, kurie blogai toleruoja pieno produktus.

Kreminis sūris su žolelėmis yra skanus ir ypač tinka su krekeriais ar kruasanais.

Kreminis sūris - receptas be pieno produktų

Jam pasigaminti reikės:

1 puodelio anakardžių riešutų;
pusantro puodelio vandens;
vieno tofu gabalėlio;
vienos skiltelės česnako;
pusės citrinos sulčių;
1 šaukštelis miso pastos;
1 šaukštelis Dižono garstyčių;
1 šaukštelis džiovintų česnakų;
pusė puodelio maistinių mielių;
šiek tiek alyvuogių aliejaus;
žiupsnelis ciberžolės;
druskos ir pipirų;
susmulkintų žaliųjų svogūnų.

Gaminimas:

Anakardžių riešutus pamirkykite verdančiame vandenyje ir uždengę rankšluosčiu bent 15 minučių.

Tada sumaišykite juos blenderiu su visais ingredientais, išskyrus svogūnus. Turėtumėte gauti visiškai vientisą mišinį.

Šiame etape įdėkite žaliųjų svogūnų - priklausomai nuo savo skonio.

Nors tekstūra gali atrodyti kapota, neišsigąskite - ji dar turi sutirštėti. Dėkite kreminį sūrį į šaldytuvą valandai arba per naktį.

Per tą laiką jis įgaus pažįstamą tekstūrą, kurią taip malonu tepti ant skrudintos duonos skrebučio. Išbandžiusieji tvirtina, kad skonis labai panašus į originalaus sūrio.

Skanaus!