Pasakiškai skanus tarkuotų bulvių pyragas: visus ingredientus turite namuose!

Produktai

• Bulvės (vidutinio dydžio gumbai) - 6 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės
• Majonezas - 3-4 šaukštai. l.
• Kietasis sūris - 100 g
• Džiovinti krapai (arba kitos prieskoninės žolelės) - 1 valg. š.
• Druska - pagal skonį
• Pipirų - pagal skonį
• Sviestas - formai ištepti

Kaip paruošti apkepo pyragą iš tarkuotų bulvių:

1. Pusę sūrio ir česnaką sutarkuoti ant smulkios tarkos.
2. Sūrį sumaišome su kiaušiniu ir džiovintais krapais.
3. Antrą kiaušinį ir likusį sūrį sumaišome su česnaku ir majonezu.
4. Tada sutarkuojame bulves stambia tarka ir sudedame į apkepą.
5. Druska ir pipirai (pagal skonį).
6. Į kepimo formą (26 cm skersmens), išteptą aliejumi, išdėliokite bulvių masę.
7. Viršų aptepkite kiaušinių, sūrių ir krapų mišiniu.
8. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių, 40 minučių. Turėtų susidaryti rusva plutelė.

Skanaus!