Produktai
- Šviežios braškės - 600-700 g
- Kondensuotas pienas - 1 skardinė (380 g)
- Citrinų sultys - 50-60 g (apie 1/2 citrinos)
- Plakta grietinėlė (paruošta; arba plakta atšaldyta dviguba grietinėlė) - 200 g
- Šokoladiniai sausainiai - 8 vienetai (80-100 g)
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas (20 g)
Gaminimas:
- Braškes nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais (dalį pasilikite papuošimui) ir sutrinkite šakute dubenyje. Išspauskite sultis iš citrinos.
- Sumaišykite braškes su kondensuotu pienu, citrinos sultimis ir maždaug dviem puodeliais plaktos grietinėlės (dalį grietinėlės pasilikite papuošimui). Sudėkite į stačiakampę formą, išklotą folija.
- Sutrupinkite sausainius, sumaišykite su ištirpintu sviestu ir sudėkite ant kreminės braškių masės. Sausainių sluoksnį lengvai prispauskite. Uždenkite ir dėkite į šaldiklį mažiausiai 6 valandoms.
- Išimkite desertą iš formos apversdami ant lėkštės. Nuimkite foliją. Viršų papuoškite plakta grietinėle ir braškėmis.
Mėgaukitės!
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą