Sviestiniai ir jogurtiniai sausainiai: patikimas receptas kuris visada pavyks

Jums reikės:

miltų — 230–240g;

kepimo miltelių — 1 šaukštelio;

cukraus — 50g;

vanilinio cukraus — 1 šaukštelio;

druskos — žiupsnelio;

sviesto — 120g;

jogurto — 120g.

Įdarui:

džemo — 200–250g;

cukraus pudros — apibarstymui.

Paruošimo būdas:

Sumaišykite sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius, cukrų, vanilinį cukrų ir druską.

Sudėkite šaltą sviestą ir sutrinkite viską iki trupinių. Supilkite jogurtą ir užminkykite minkštą tešlą.

Iškočiokite tešlą į lakštą, supjaustykite kvadratėliais, įdėkite džemo ir užspauskite kraštus, suformuodami sausainius.

Sudėkite sausainius į kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi ir kepkite 180C temperatūroje maždaug 15–18 minučių, kol lengvai apskrus.

Paruoštus sausainius apibarstykite cukraus pudra.