Produktai, kurie smarkiai padidina cukraus kiekį kraujyje, taip pat prisideda prie greito jo sumažėjimo. Tai sukelia trumpalaikį energijos antplūdį, o po 30-60 minučių - nuovargį.
Ypač kenksmingi itin perdirbti maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus ir rafinuotų angliavandenių, bet mažai baltymų, skaidulinių medžiagų ir naudingų mikroelementų, sako Janeczek. Tokie angliavandeniai yra lengvai virškinami ir suteikia greitą sotumo jausmą, tačiau neilgam. Nors saldumynus galima valgyti saikingai, svarbu vengti energijos nuosmukio kritiniu dienos metu.
Maisto produktai, kurie gali atimti energiją:
Saldinti gėrimai
Gazuotuose gėrimuose, saldžiose arbatose, limonaduose, saldintame vandenyje ir energiniuose gėrimuose yra daug cukraus, todėl jie gali sukelti greitą energijos netekimą. Pavyzdžiui, vienoje skardinėje gazuoto gėrimo yra apie 10 arbatinių šaukštelių cukraus, todėl iš pradžių atsiranda žvalumo antplūdis, o paskui - nuovargio jausmas.
Vaisių sultys
Nors ant pakuotės gali būti nurodyta, kad į jas nepridėta cukraus, tačiau dėl itin didelio perdirbimo iš tokių sulčių pašalinamos skaidulos, todėl jos tampa paprastu cukraus šaltiniu, galinčiu greitai sukelti nuovargį.
Baltųjų miltų produktai
Sausainiuose, krekeriuose, baltoje duonoje ir picose yra rafinuotų angliavandenių, kurie suteikia nepastovų energijos kiekį. Dėl baltųjų miltų cukraus kiekis kraujyje pakyla, o po to krenta, todėl jaučiamas nuovargis, o ilgainiui kyla diabeto rizika.
Traškučiai ir mėsainiai
Traškučiuose gausu sočiųjų riebalų ir transriebalų, kurie didina cholesterolio kiekį ir sukelia mieguistumą. Burgeriai, kuriuose yra gyvulinės kilmės riebalų, daug druskos, cukraus ir priedų, taip pat skatina mieguistumą ir gali sukelti aterosklerozę bei nutukimą.
Saldumynai
Iš baltų miltų ir cukraus pagaminti pyragaičiai, sausainiai, keksiukai, koldūnai ir pyragaičiai sukelia greitą energijos antplūdį, po kurio ji staigiai krenta. Norint sumažinti jų poveikį organizmui, rekomenduojama saldumynus derinti su maistingu maistu ir vengti jų valgyti dažnai.
Šaltinis: cursorinfo.co.il
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą