Kai kurie labai nežymūs mitybos pokyčiai gali padėti sumažinti uždegimą ir įveikti kitas sveikatos problemas, kurios gali atsirasti su amžiumi.
Mitybos specialistai rekomenduoja vartoti maisto produktus, kuriuose yra antioksidantų, ląstelienos, kalcio, naudingų riebalų ir baltymų.
Portalas „EatingWell“ pateikia penkis geriausius maisto produktus, kuriuos verta vartoti po 50 metų.
1. Uogos
Mėlynės, gervuogės, braškės, avietės – visos jos yra turtingos antioksidantais, kurie padeda sumažinti uždegimą ir skatina sveiką senėjimą.
Uogos yra pagrindinis MIND dietos, sukurto siekiant užkirsti kelią demencijai ir kitoms kognityvinių funkcijų silpnėjimo formoms
2. Pupelės
Pupelės turi peptidų, polifenolių ir saponinų, kurie turi priešuždegiminių savybių.
„Vartojant įvairių pupelių mišinį, ilgiau jaučiasi sotumas ir padeda kovoti su per dideliu uždegimu organizme“, – sako dietologė-mitybos specialistė Zariel Grulon.
Be to, pupelės yra turtingos ląsteliena, kuri palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą, o tai gali padėti įveikti su menopauze susijusias žarnyno problemas.
Jos taip pat yra vertingo augalinio baltymo šaltinis, kuris padeda išvengti amžinio raumenų masės praradimo.
3. Tamsiai žali lapiniai daržovės
„Tamsiai žali lapiniai daržovės, tokie kaip špinatai, kopūstai, krapai, yra turtingi naudingų maistinių medžiagų ir fitocheminių medžiagų, kurios mažina uždegimą ir padeda sumažinti oksidacinį stresą“, – sako dietologė Sima Shah. Tai yra vitaminai A, C, E ir K, taip pat galingi polifenoliai.
Tamsiai žali lapiniai daržovės taip pat yra ypač turtingos mineralais, reikalingais kaulų formavimui, pavyzdžiui, kalciu, magniu ir kaliu, sako Shah.
4. Lašiša
Lašišą verta įtraukti į savo mitybą, nes ji yra turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, žinomomis savo priešuždegiminėmis savybėmis.
„Vienos ar dviejų porcijų riebios žuvies suvartojimas per savaitę gali palaikyti širdies sveikatą, sumažinti su artritu susijusį sustingimą ir padėti išlaikyti smegenų funkcijas. Tai yra aukštos kokybės baltymų ir vitamino D šaltinis – dviejų maistinių medžiagų, kurios palaiko raumenų masę ir kaulų stiprumą“, – sako Lizzie O'Connor, magistro laipsnį turinti sertifikuota dietologė.
5. Riešutai
Sauja riešutų turi daug antioksidantų ir širdžiai naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip fitosteroliai, selenas, magnis, tokoferoliai, polifenoliai, nesočiųjų riebalų ir ląstelienos.
Dėl savo turtingos maistinės sudėties riešutai padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Migdolai ir graikiniai riešutai ypač naudingi mažinant uždegimą, o braziliniai riešutai padeda sumažinti oksidacinį stresą.
Ypač jei nevalgote žuvies, verta įtraukti graikinius riešutus į savo mitybą dėl juose esančių omega-3 riebalų rūgščių, kurios kovoja su uždegimu.
Rašyti komentarą